Leivottu butternut squash ulos uunista

Butternut - tai butternut squash kutsutaan - on yksi parhaista squashista. Keski-Amerikasta peräisin oleva kurpitsan nimi on sen hieman pähkinän aromiin. Se on monipuolinen ja maistuu sekä raaka, esim. salaattikastikkeina, keitetty keitto- tai kasvisarkisteina. Erittäin yksinkertainen, mutta myös herkullinen valmistus on valmistaa se uunissa.

Orgaaninen kokki Youtubessa

Uunista peräisin olevan butternut-kurpitsan resepti on peräisin Youtuber The Biokochilta - hän jakaa Youtube-kanavallaan suosikki reseptinsä.

Finland Travel Guide and Finnish Cuisine Tour (Huhtikuu 2024).