kirsikkahilloa

Kirscharmelade erolla

Reseptiä varten käytämme makeita kirsikoita, mutta myös hapankirsikoilla voit tuoda upeita hilloja ja hilloja. Näytämme kauneimmista resepteistämme:

Hapankirsikka ja karviainen herukka hillo

Miksi rajata herkulliseen kesäkasvaan, kun on niin paljon? Tässä hillossa pilkotaan lasi, joka on täynnä kesän tarjoamia herkkuja. Lisäämme kirsikkahilloon karviaisia ​​ja mustaherukoita. Kaavinjauhe ja hienonnettu hasselpähkinä täydentävät kaiken. Resepti: hapankirsikka karviainen ja punaherukan hillo

Hapankirsikka ja luumu manteli hilloa

Hapan kirsikat täyttävät tässä vaihtoehdossa luumut ja katkera manteliöljy. Tämä seos maistuu rauhoittavan myöhään kesällä ja sitä voi nauttia myös syksyyn - jos se pysyy niin kauan, koska pulla on yksinkertaisesti vastustamaton. Resepti: hapan kirsikka, luumu ja mantelit

Kirsikkahillo vs. Cherry jam - Missä ero on?

Jokapäiväisessä elämässä haluamme käyttää kahta termiä synonyyminä. EU: n määritelmän mukaan hillo on kuitenkin vain sitrushedelmiä. Siksi kirsikkahilloa - riippumatta siitä, onko se hapan tai kirsikka - ei todellakaan ole olemassa.

Valitsimme kuitenkin tämän nimen, koska useimmat meistä kutsuvat sitä edelleen. Mutta ainakin toinen EU-ehto kirsikkahillolle on enemmän kuin täytetty: sen on sisällettävä vähintään 7,5 prosenttia sellua. Ei ole ongelma reseptimme kanssa, jota varten käytetään 1 kg makeaa kirsikkaa!

Siinä kirsikkahillomme on enemmän kuin klassinen hillo. Määritelmän mukaan 1 kg ylimääräistä hilloa sisältää vähintään 450 grammaa hedelmiä.

Kirsikkajuustokakku | ASMR (Huhtikuu 2023).