Henning: "Mene pois lasten kortista!"

Henning Hönicke

© Tanja Hirner

Lasten valikot ravintolassa ovat todella käteviä, nyt nyt! Kaikki saavat mitä he haluavat. Lapsi mieluiten saa suosikkiruokaa (tai ainakin jotain, joka maistuu kohtuullisen tarpeeksi, tarvittaessa runsaalla ketsupilla). Ja vanhemmat saavat illan ilman pitkää ruokakeskustelua, jossa he voivat rentoutua kerran poikkeuksellisesti (sen jälkeen kun he ovat leikanneet "Pinnochio schnitzelin" puremaisen kokoiseksi.

Tämä on kätevää ja päätti siksi useimmista vanhempien asiasta ravintolavierailussa. Mutta onko lasten valikko todella ensimmäinen valinta?

Luulen: ei. Koska "Tomin ja Jerry" -mestarin toinen puoli on hieman jännittävä kokemus lapsille ja unohdettu mahdollisuus kokeilla jotain uutta.

Jos kuvittelen, jokaisessa ravintolassa ei olisi minulle täydellistä tarjousta, mutta aina samoja muunnelmia perunoista, siitistä, pastaista ja kala-sormista, olisin tylsää. Puhumattakaan siitä, että kaikki nämä asiat on aina kypsennetty kotona (olen ollut monissa ravintoloissa, jotka palvelevat miracolilevyä ilman, että piilotetaan silmäripsiä täydellä hinnalla).

"Lapset ovat yhtäkkiä rohkeita ravintolassa"

Toisaalta tällainen vierailu ravintolassa on täysin erilainen ympäristö, jossa lapset yhtäkkiä tulevat yllättävän rohkeiksi ja kokeilla muita ruokia. Usein kaikki mitä se vie: toinen kehys.

Olimme kaikki usein hämmästyneet siitä, mitä lastemme päiväkodissa, koulussa ja ystävissä niin kipsi kaikkea: Stranger vihannekset, mausteet ja ruokalajit, jotka he ovat inhottaneet kotonaan mahdollisimman paljon itseään, ovatko yhtäkkiä täydellistä herkkua. Toki kyllä, ei äidin ja isän keittämiä. Ja juuri tämä ravintola usein tekee. Itse asiassa lapset haluavat usein olla "suuria" itseään. Todellinen "aikuisruoka" on joskus rohkeuden testi, joka tekee niistä hauskaa.

Se voi olla todella jännittävää selata yhdessä "normaaleissa" alkupaloissa (todellinen aarrearkku lasten osumia, kun yhteyden pelko on voitettu). Ja vaikka lähdet siihen, on yleensä riittävästi ranskalaisia ​​perunoita, paistettuja perunoita tai muita ruokalajeja, jotka täyttävät sinut.

Lasten kortti: onnellinen. Mutta ei automaattisesti ja aina.

Ei, älä paniikkia: En halua poistaa lasten kortteja! Stressitön ilta toimii, varsinkin jos lapset ovat todella pieniä. Mutta jos todella pääset aina lasten valikkoon, se on unohdettu tilaisuus. Lapset voivat olla rohkeampia kuin luulemme. Meidän vanhempien täytyy vain luottaa toisiinsa!

Michèle: "Olen myös ruoan maistelua - mutta älä ota ravintolassa!"

Michèle Rothenberg

Voi, se olisi niin mukavaa. Elää tässä ihanteellisessa maailmassa, jossa lapseni haluaa kokeilla eksoottista ruokaa joka päivä. Missä se nauttisi kulinaarisista kokeista ja nauttii hiljattain löydetystä mausta, ikään kuin se olisi juuri saanut elinikäisen vapaan pääsyn kaikkiin maailman huvipuistoihin.

Se istuisi myös hiljaa pöydän ääressä nauttien ruokaa, syödä haarukalla ja veitsellä, käytä lautasliinaa niin, ettei se poistuisi, vaan pyyhkiä se pois ja puhua meille normaalissa tilavuudessa. Unelma ...

... ja pamaus, Valitettavasti en asu tässä ihanteellisessa maailmassa, jota kollegani herättää. Asun maailmassa, jossa lapseni alkaa hurjaa, kun pizza-valmistaja levittää pizzalle pisaraa basilikaa, vaikka olimme kolme kertaa kysyneet "Ei yrttejä!" Tilattaessa.

Asun maailmassa, jossa tytär rakastaa kasvipiiriä päiväkodista kaikkeen? mutta kaikki muut kasviperäiset sähkönsiirrot ovat epätoivottuja, joten niitä ei edes yritetty. Kun saan hänen sushi, hän nauraa minua. MITÄ on tarkoitus olla ruoka?

Tyttäreni ajatus on kaksi tärkeää sääntöä: 1. Mitä viljelijä ei tiedä, hän ei syö. 2. Oikean aterian on sisällettävä vähintään pastaa. Ja mikä parasta, mitään muuta.

"En halua, että intialainen neuvottelee kolmesta herneestä kastikkeessa"

Maailmani on yksi keskusteluista, neuvotteluista makuista, vihannesten eduista ja kyllä, annan sen teille, jopa jälkiruoasta. Tuntuuko todella, että menen perheen kanssa ravintolaan?

Rehellisesti, ei. Niin usein emme mene ulos syömään, ja sitten haluan tehdä kaikki onnelliseksi. Ja jos lapseni on iloinen perunoista ja kananpoikaista, jotka muuten harvoin saavat sen, niin se tekee minut myös onnelliseksi. Ja voin rauhallisesti nauttia vankilasta, sen sijaan että ärsyttäisit minua siitä, että tytär lähtee tuomioistuimesta vain 12 euroa.

"Lapset rakastavat niitä" lasten "kanssa."

Lisäksi: Monet lapset ovat vain sellaisia ​​asioita, jotka nimenomaan "lapsille" siinä sanotaan. He eivät halua lainkaan aikuisversiota - he haluavat heille jotain erityisesti luotua. Lasten sisäänkäynti, lasten elokuvateatteri ja lasten kilpi. Miksi et anna heille hauskaa?

Ei, rakas Henning. Onko teillä kokeita. Haluan mieluummin tallentaa sen kotiin? 23 ravintolavieraille ja harmillisille tarjoilijoille.

"Купчино". 3 серия (Huhtikuu 2024).