"Tule syömään!": Perhe-elämä pussista

Lapseni eivät pidä lihapullia. "Projektiot", "flat pressed Kackwurst", "Würg", nämä ovat kommentteja, jotka lihapullat herättävät niistä. Mutta tällä kertaa kaikki on erilainen. Lihapallon vihaajat istuvat levyjen edessä, he silittyvät ja piikittävät, vaativat täydentämistä ja ilmoittavat, että olisin voinut tulla paljon aikaisemmin ajatukseen valmistaa lihapullat karitsasta. Jos karitsan varsi on hänen suosikki ruokansa.

Tyhmä äiti, minä. Ja ajatus lihapallon vaihtoehdosta ei edes tule minulta. Hän oli paperipussissa, joka oli toimitettu minulle kaksi päivää aikaisemmin. Kypsennysosaston kollega oli kysynyt minulta, ettekö halua kokeilla tätä: KommtEssen-yhtiön palvelu, joka tuo asiakkaansa joka maanantaina viikoittaiseen aikatauluun, jossa on viisi yksinkertaista reseptiä neljälle hengelle, mukaan lukien ainesosat. Tärkein kohderyhmä: stressaantuneet vanhemmat.

Joten: minä. Vaikka en uskonut koko asiaa paljon. Toki se kuulosti melko kätevältä - älä mene ostoksille viikon ajan. Viikon ajan älä huoli siitä, mitä kymmenestä tavallisesta lastenruokastani tuon pöydälle tänään. Toisaalta tunsin stressiä: keittäminen viisi kertaa peräkkäin. Viisi kertaa mumbling noin "outo vihreä" kastikkeessa (Bonnie) tai vihanneksia, jotka maistavat raaka "tuhat kertaa parempi" (suomalainen).

Lapseni ovat - huolimatta epätavallisesta intohimostaan karitsalle - tyypillisiä heidän suvun edustajiaan. Nuudelit ovat turvallinen pankki, makkara, pizza, takki perunoita kvarkilla. Se, että suuren paperipussin toimituksen myötä uusi asenne elämään on tullut jokapäiväiseen elämään, oli viimeinen asia, jota odotin.

Ja siksi olen hämmästynyt itsestäni, kun seison keittiössä maanantai-iltana, noussut ja tarttuen veitseen. Minun jälkeen ohittavan jälkikäteen pyörtymisen sijasta tuntuu energiatehokkuudesta heti, kun sulken huoneiston oven työpäivän ja ostosprintin jälkeen. "Fleet tomato fish pan with broccoli" on ohjelmassa. Kuulostaa herkulliselta. Ja kala näyttää ihanan raikkaalta. Myös vihannekset.

Tunne sulkemisesta ja rauhasta

Mitään muuta en kokaisi, mutta katsotaanpa. Lapset haluavat myös katsoa, ne seisovat takan vieressä ja haluavat tietää, mitä laukussa on. Viisi minuuttia myöhemmin, Bonnie viipaloi purjoa, Finn leikkaa sipulit. Kun leikan kaloja kuutioiksi, ystäväni Julia kutsuu häntä, hänellä ei ole mitään tekemistä tänä iltana, "tule meille," sanon iloisesti, "on jotain todella hyvää".

Puolen tunnin kuluttua Julia on siellä ja pannu on valmis. Neljä meistä istuvat pöydän ääressä, syömme ja nauramme, ja yhtäkkiä tunne leviää minuun, että olin karkottanut Bullerbü-romanssin ja vanhemman arvailun älykäs maailmaan: aterian siunaus yhdessä, Tunne sulkemisesta ja rauhasta. Pakastimen minipizzat eivät laukaise sitä.

Me kokimme ja munch meidän viikoittain aikataulun. Lihapullat: räjähdys. Värikäs porsaanliha, jossa on chorizo: "Se on kunnossa." Kanaa värikkäillä uunivihanneksilla: "Oberlecker." Mielestäni kaikki on hienoa. Ja olen korkealla hengellä viisi iltaa peräkkäin. Koska kun työpäiväni on ohi, minulla on jotain mukavaa tehdä: ruoanlaitto. Unohdin kuinka hauskaa se on.

Jälleen halu kokata

KommtEssen-pussin reseptit ovat täydellinen tapa palata töihin: puoli tuntia kaikki on valmis, ei eksoottisia ainesosia. Valkosipuli, sipulit, liemi, paprikat, pippuri, suola - se ei ole paljon enemmän, mikä tarjoaa mausteita. Myös vihannekset eivät ylitä lapsen sietokykyä viikolla: keltaiset ja punaiset paprikat, kesäkurpitsa, tomaatit.

Se, että monilla ainesosilla on orgaanista laatua, on mukavaa, mutta mielestäni se on paljon tärkeämpää tuntuu, että voin vierittää keittokirjojani uudelleen, Että minun ei tarvitse kiirehtiä minkään supermarketin kautta. Että lapseni auttavat ja että istumme yhdessä pöydässä yli kymmenen minuuttia. Kaikki on mukana paperipussissa: hyvä osa perhe-elämää.