Keittokirjat: Nuoret kokit tulevat!

"Cook it easy" on Sophie Wrightin kirjan nimi, josta tuli Lontoon nuorimman kokin brittiläinen televisiotähti ja joka on jo saanut Gourman-palkinnon "Paras kevyt resepti" Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Kirja on nuori, hauska, ja kaikki on todella helppo kokata.

"Cook it easy - Stressitön ruoanlaitto ja nauttiminen" on julkaissut vgs-Verlag ja maksaa 16,95 euroa.

Nälkä? Näytämme teoksesta hyvin erilaisia reseptejä - englantilaista klassikkoa, joka on modernisoitu Sophien tavalla, ja upea juhla-välipala!

Filet Wellington

"Olen päättänyt rikkoa joitakin klassisen Wellingtonin reseptin sääntöjä, keittomenetelmä on pohjimmiltaan sama, mutta osa ainesosista on muokattu, naudanliha on kallista, mutta nyt ja silloin sinun pitäisi kohdella itseäsi jotain todella tasaisesti. "

Resepti: Filet Wellington

Kana-siivet tequilalla

"Puolueen paras resepti - jos ystäväsi ovat kuin minun, he pitävät kaiken, joka sisältää alkoholia."

Resepti: Kana-siivet tequilalla

Kirjassa "Äiti Maria!" esittelee Marian tyttären Cettina Vicenzion, todellisen perheen reseptit Sisiliassa: yhteisiä, yksityiskohtaisia, alkuperäisiä ja aiemmin salaisia reseptejä. Ja hänen sisarensa Guiseppina kirjoittaa pieniä perheen tarinoita.

"Mamma Maria! - perhe reseptejä Sisiliasta" on julkaissut Christian Verlag ja maksaa 24,95 euroa.

Pitäkää kuin Cettina Vicenzion äiti? Kokeile näitä kahta reseptiä kirjasta!

munakoiso pallot

Resepti: Puppetti di Mulinciani - munakoiso-pallot

Täytetyt sardiinit

Resepti: Sardi a beccaficu - täytetyt sardiinit

"Leilan ruoanlaitto" on ruotsalaisen tv-kokin Leila Lindholmin uusi kirja. Astiat ovat nopeita, yksinkertaisia, hienostuneita, kirja värikäs ja iloinen. Ruoanlaitto on hauskaa!

Leilan kanssa ruoanlaitto. Festivaalin jokainen päivä julkaisee AT Verlag ja maksaa 19,90 €.

Tasting ketään? Kokeile näitä kahta reseptiä Leila Lindholmin kirjasta!

Grannyn perunaratiini, jossa on ranskanpähkinöitä

"Antaakseni muutamille voideltuille kanaatteleille perunaratiinia oli ajatus isäisäitini - juuri taivaallinen!"

Reseptille: mummon perunaratiini, jossa on ranskalaisia