Lääkärit varoittavat: sushi voi saada sinut sairaana!
Sushi on edelleen hyvin suosittu Saksassa, mutta raakakala on kuitenkin terve ja siinä on runsaasti ravintoaineita kehossamme. Toistaiseksi olemme aina varmistaneet, että käsiteltävät kalat ovat hyvin tuoreita, mutta raaka elintarvikkeet voivat sisältää salmonellan. Nyt "British Medical Journalin" lääkärit varoittavat toisesta vaarasta: kierteestä, joka voi aiheuttaa vakavaa vatsakipua, pahoinvointia ja kuumetta.
Mikä on anisakiasis-infektio?
Raportissaan lääkärit ottavat huomioon 32-vuotiaan miehen, joka kärsi kipua viikon kuluttua sushin syömisestä ja lopulta sairaalahoitoon. Vasta yksityiskohtaisen keskustelun ja useiden tutkimusten jälkeen lääkärit pystyivät tekemään diagnoosin: kierukkamyrskyt olivat aiheuttaneet ns. Anisakiasisinfektion.
Miehessä lankahuonojen toukat olivat kiinnittäneet itsensä mahalaukun limakalvoon, kun endoskooppinen tutkimus osoitti. Lääkärit poistivat loisen. Vaikka infektio esiintyy toistaiseksi lähinnä Japanissa ulkonäöltään, viime kuukausina heitä kohdellaan yhä enemmän länsimaissa.
Mistä tiedät, jos sinulla on sairaus?
Anisakiasisinfektion oireet voivat ilmetä sekä allergisissa reaktioissa, kuten hengenahdistuksessa ja nokkosihottumisessa, että ruoansulatuskanavan valituksissa. Potilaat kärsivät valitettavasti usein vatsakipu, kuumetta, oksentelua ja pahoinvointia. Jos tunnet ensimmäiset sairauden merkit, sinun on välittömästi mentävä lääkärin puoleen, jotta sukkulamatot voidaan poistaa. Kun ne ovat saavuttaneet suolet, kirurgit tarvitsevat leikkausta.
Video Suositus:
