Pääsiäinen Lamb: merkitys ja perinne

Karitsa on aina ollut viattomuuden symboli, mutta kristillisyydessä se on saanut aivan uuden merkityksen. Jeesus itse kutsutaan "Jumalan karitsa" "joka ottaa pois maailman synnin" (Joh. 1:29). Uhrien itsensä varhain kansalle, hän lunasti ihmiset. Kristityt juhlivat sitä pääsiäisen karitsan kanssa lunastuksen.

Kristillisen uskon alkuaikoina oli tapana teurastaa karitsan pääsiäisenä, laittaa sen lihaa alttarin alle pyhittämiseksi, ja sitten syödä karitsan pääsiäispäivänä, ylösnousemuksen päivänä, kuten pääsiäisen paistaminen (ja ensimmäinen aterian jälkeen). Ylösnousemus on Jeesuksen Kristuksen syntymän lisäksi kirkon korkein juhla, ja sitä arvostetaan erityisesti karitsan kanssa.

Pääsiäisen karitsa tänään

Nykyään tapaus on hieman vähemmän arkaainen. Vaikka syömme edelleen paistettua lammasta tai karitsaa pääsiäisenä, lammas korvataan yhä useammin muilla lihoilla. Esimerkiksi pääsiäinen tai kani tai fasaani ovat yleisiä. Perinteinen uhrautuva karitsa on vain roolissa kreikkalaisessa ortodoksisessa kirkossa.

Meillä karitsan muotoa löytyy erityisesti paistetussa pääsiäispalkissa. Kuitenkin suklaa-pääsiäinen karitsat nauttivat joka vuosi suurta suosiota ja ovat suosittu lahja - riippumatta siitä, mistä pääsiäissatamasta muuten viljellään.

Paista pääsiäisen lammasta

Karitsan muotoinen kakku on mukava vaihtoehto niille, jotka eivät halua syödä karitsaa pääsiäisenä? ja yksinkertainen. Makea lammas on Hefezopfin ja hiivaseppien lisäksi todellinen perinteinen resepti. Näytämme sinulle, miten leipoa pääsiäisen lammasta.

Pääsääntöisesti pääsiäisen lammasta valmistetaan taikinasta. Jos haluat kokeilla täällä, voit myös sekoittaa munanöljyä, maapähkinöitä, rommia, amarettoa tai kaakaota. Olemme myös kehittäneet erinomaisen vaihtoehdon sitruunan lammasta ja marinoitua, mikä tekee suuren vaikutuksen sohvapöydälle. Lampaannahkojen erityinen kakku on luonnollisesti välttämätöntä karitsan tuomiseksi ominaiseen muotoon.

Pääsiäisenä voi myös olla enemmän pöydällä. Meillä on vieläkin herkullisia reseptejä pääsiäiskakulle ja pääsiäiskakulle ja näytämme sinulle erilaisia ​​porkkanakakun lajikkeita.

Haluatko tietää enemmän pääsiäisen tullista? Paljastamme, mistä pääsiäisen pupu tulee. Löydät myös lisää pääsiäisreseptejä Pinterestissä. Ei vain Hefezopf pääsiäisen resepti rakastua, mutta myös muffinit kanssa eggnog.

A MOVIE about celebrating PESACH and the Passover Lamb (Huhtikuu 2024).