Ystävät ulkomailla
Ilta on tullut vahvemmaksi. Vasta nyt ja sitten sen melun, pehmeiden kellojen renkaan kautta: säätää vuohia, jotka etsivät ruokaa ympäröiville kukkuloille.
Smaro Mourtzanakis kattaa suurta puupöytää vierasmajansa edessä.
On leipää, oliiveja ja dakoja, kreetan bruschetta-varianttia fetajuustolla. Smaro valaisee lyhtyjä, koska nyt, kello 9, tämä myöhäisillan ilta on jo tummansininen, ja ensimmäiset vieraat neljästä pienestä lomahuvilasta istuvat pian pöydän ääressä.
Kuten aina, englantilaisen ja ranskan kielen sekoitus ja jotkut saksalaiset tai arabiankieliset puhutaan ja vitsailtiin, Kreikan poliittista tilannetta käsitellään, jota ympäröi vaellus, jonka yksi päivä teki ja tietysti ihanan tuore kala, jonka 42-vuotias Smaro on valmistanut.
Kalan sijasta voi joskus olla lihaa. Oliiviöljyn valmistukseen käytetään omistajaa.
"Käytän omasta kotini oliiviöljyä punaista leipää varten, jotka on juuri pyydetty, koska käytämme paistamiseen jopa oliiviöljyä", Smaro sanoo ja nauraa.
"Suolaa ja pippuria lukuun ottamatta vain puutarhassamme on tuoretta timjami, rosmariini ja oregano, joka on yksinkertainen ja maistuu."
Vuodesta 2008 lähtien pieni kreikkalainen nainen ja hänen miehensä Marcos ovat käyttäneet Mourtzanakis-asuinpaikkaa Pohjois-Kreetalla. Se sijaitsee noin 20 kilometrin päässä Iráklion lentokentältä, keskiaikaisen Achladan kylän yläpuolella.
Se sijaitsee välillä oliivipuita ja vuorenrinteitä: Mourtzanakis asuinpaikka.
Kalkitut pienet huvilat tarjoavat upeat näkymät läheisille oliivitarhoille, joissa on yli 500 vuotta vanhat puut, vuoristoiset sisämaat ja Välimeri. Achladaan tulevat parit ja sinkut, pienet lapset ja aktiiviset ikääntyneet - amerikkalaiset, kuten venäläiset, japanilaiset ja ranskalaiset, tšekit, eteläafrikkalaiset, israelilaiset, marokkolaiset ja kanadalaiset, saksalaiset ja sveitsiläiset. He kaikki haluavat kokea luonnon kaukana massaturismin.
"Tänä päivänä kävelimme kaikkien vieraiden kanssa Samarian rotkon läpi", Marcos sanoo, kun hän näyttää valokuvan.
Ja Marcos ja Smaro järjestävät vieraille vieraita Samarian rotkoon. Ne antavat vinkkejä siitä, miten parhaiten päästä 1700-luvun Savvathianan luostariin jyrkissä, serpentiinittaisissa teissä. Ja he tietävät, mikä paikallisista oliiviöljy- ja viinintuottajista tarjoaa kiertueen.
"Haluamme antaa vieraillemme käsityksen todellisesta kreetalaisesta elämästä", Marcos sanoo, "meidän tapamme, kulttuurimme ja keittomme keinoin."
Ennen kuin Marcos ja Smaro rakensivat asuinpaikkansa osana EU: n ekoturismihankkeita Achladassa, he asuivat Ateenassa, jossa Marcos toimi kansainvälisen mainostoimiston markkinointi- ja myyntipäällikkönä. Kreetalla he tiesivät vasta sitten turisteina. Itse asiassa molemmat perheet asuivat saarella 1800-luvun loppuun saakka.
Siellä Smaro ja Marcos tapasivat ensimmäistä kertaa vuonna 1995, tarkemmin Agia Pelagiassa, Achladan läheisellä rannalla.
Rakkaus ja perhe toivat ne yhteen: Marcos, Smaro ja heidän uusi koti Achlada.
Hänen uusi koti on pohjimmiltaan hänen vanha, perhe- ja rakkaustarina. "Achladassa olemme löytäneet kotimme", Marcos sanoo.
Kun Smaro ja Marcos päättivät asettua Kreetaan 11-vuotiaan poikansa Valeryn kanssa, he halusivat luoda erityisen paikan asuinpaikkansa kanssa: kokoontumispaikka ihmisille eri puolilta maailmaa.
Siksi lähes aina vierastalon ovi on auki. Tässä luetaan, syö, juodaan, pelataan. Se on surffailtu Internetissä, kerrottu ja neuvottu, tervetullut ja hyväksytty.
"Ottaa vieraita, ystäviä - se on meidän näkemyksemme", Marcos sanoo. "Ja jos he myöhemmin muistavat meitä ja aikaa täällä, niin olisimme iloisia, jos he tekisivät sen hymyillen."
ACHLADA MOURTZANAKIS Residence
www.ecotourismgreece.com
hiljainen kausi Villa 1-2 hengelle 70 euroa / päivä Villa 3-4 hengelle alkaen 85 euroa / päivä (ilman aamiaista)
kausi Villa 1-2 hengelle 80 euroa / päivä Villa 3-4 hengelle alkaen 95 euroa / päivä (ilman aamiaista)
Lisävuode pyynnöstä Vauvansänkyä on saatavilla ilmaiseksi
Aamiainen plus 7 euroa p./per päivä päivällisellä plus 15 euroa p./ per päivä
Varaa suoraan verkossa: ACHLADA MOURTZANAKIS Residence
Kreetan matkailutiedot
Paras matka-aika: Huhtikuun alusta toukokuun loppuun ja syyskuun alkuun lokakuun puoliväliin; Auringon ystäville: kesäkuusta elokuuhun (näinä kuukausina se on hyvin kuuma saarella);
lentoyhtiöt: Kreetalla pääsee päivittäin Ateenan kautta päivittäin Olympic Airlinesin ja Aegean Airlinesin kautta.Pääsiäisen ja lokakuun lopun välillä on charter- ja "halpoja" lentoja useista Saksan lentokenttien lentoasemista Irákloon ja Chaniaan.
suora lautta Italiaa ei ole olemassa. Sinun täytyy ensin kääntää Patrasiin Peleponnesissa ja sitten Pireuksesta Kreetalle. Päivittäiset lautat Pireuksesta Chaniaan, Irákloon ja Réthimnoon (1-12 tuntia)
suositus: Vuokrata auton joko paikan päällä tai suoraan Saksasta. Pieni auton hinta, mukaan lukien kaikki ajetut kilometrit, koko vakuutus ja verot noin 28 eurosta päivässä.
Löydät erityisen edullisia tarjouksia Internetistä osoitteessa www.cretecarhire-eurocar.co.uk
