gazpacho smoothie

Tarvitsetko vähän lomaa? Tämä smoothie tuo mukanaan loma-tunteen. Ja myös vegaani!

Resepti: Gazpacho smoothie

Kylmä avokado-keitto

Iloisesti virkistävä kesällä: avokado-keitto kevyellä sitrushedelmällä on hienosti jäähdytetty levylle. Lisäksi tuoreet yrtit ja jogurtti tarjoavat maun.

Reseptit: Kylmä avokado-keitto

parsa Gazpacho

© Thomas Neckermann

Tässä gazpachossa saa tomaattia, kurkkua ja Co-yritystä? vihreä parsa. Ihana keväällä!

Resepti: parsa gazpacho

Ivy gazpacho

© kostrez / Shutterstock

Espanjan huippuluokan kokki Lea Linsterin resepti on erityisen hyvä. Sinun temppu: lisää jääpaloja! Tämä antaa gazpacholle paremman johdonmukaisuuden ja jäähtyy nopeasti.

Resepti: Geeiste Gazpacho

Kylmän herneen keitto

© Thomas Neckermann

Herneet, kermajuusto, wasabi ja minttu? Tähän kauniiseen pehmeään vihreään keittoon ei tarvita paljon enemmän.

Reseptille: Kylmän herneen keitto

Geelattu gazpacho

© Thomas Neckermann

Gazpacho hyytelöinä? hyvin yksinkertainen ajatus hienostuneesta alkupalasta. Sopii täydellisesti kesän valikkoon!

Resepti: geelattu gazpacho

Kylmä sitruunavaahtokeitto rapuja

© Thomas Neckermann

Niin tuore ja huoleton kuin päivä merellä on tämä kesäinen keitto, jossa on jogurttia ja sitruunaa.

Resepti: Kylmä sitruunavaahtokeitto rapuja

Geeistes Tomatensüppchen

© Thomas Neckermann

Voit paistaa vain gazpachoa tomaatista, mutta myös muista kylmistä tomaattikeitoista. Esimerkiksi tämä on sitruunaruoho ja inkivääri.

Resepti: Geeistes Tomatensüppchen

Täytetyt tomaatit gazpacholla

© Thomas Neckermann

Tomaatit ovat täynnä kesällä. Siksi me palvelemme gazpachoa täällä täytetyn tomaatin kanssa? ylimääräistä tomaattimaista.

Resepti: Täytetyt tomaatit gazpacholla

Kylmä kurkkukeitto tomaattijäätelöllä

© Thomas Neckermann

Mitä kesä olisi ilman jäätä? Ja koska me rakastamme jäätelöä liikaa nauttimaan siitä vain jälkiruoka, annamme suolaisen tomaattikastikkeen kylmälle kurkkukeitolle.

Resepti: Kylmä kurkkukeitto tomaattijäätelöllä

Kylmä tomaattikeitto

Tätä kylmää tomaattikeittoa ei edes kypsennetä? Perustana on kasvis kuutiolla rikastettu tomaattimehu. Salama nopeasti valmis ja soooo kesä!

Resepti: Kylmä tomaattikeitto

Kylmän perunan keitto

© Thomas Neckermann

Peruna keitto ei vain maistu hyvältä talvella. Hyvin jäähdytetty, kalkilla ja lehmällä, se on myös ihana kesäillallinen.

Reseptille: Kylmän perunan keitto

Villi yrtti salaatti gazpacho & vuohenjuustoa croûton

© Thomas Neckermann

Kylmän melonin ja kurkkukeittoon kuuluu luonnonvaraisten yrtti- salaattien ja vuohenjuuston croûton. Kokeile tätä!

Resepti: luonnonvaraisten yrttien salaattia gazpacholla ja vuohenjuustolla

Jäädytetty parsa kerma

© Klaus Willenbrock

Kuka sanoo, että parsaja kerma keitto on aina palvella kuuma? Tämä kylmä parsa-keitto, jossa on jogurtti ja valkoviini, on mukava virkistävä ja se voidaan valmistaa hyvin.

Reseptille: jäätynyt parsa kerma

Kylmä valkosipuli ja mantelikeitto

© Janne Peters

Älä pelkää valkosipulia! Nuoret varpaat maistavat aromaattisia - mausteisia, ilman, että ne ovat häiritseviä. Mielenkiintoinen kontrasti tässä keitossa on viinirypäleet.

Resepti: Kylmä valkosipuli ja mantelikeitto

Jogurtti keitto persikalla

© Janne Peters

Jogurtti, kermajuusto ja kirnupiimä tekevät levästä kolme kertaa tuoretta. Siinä kypsät persikat ja kuninkaalliset katkaravut ovat vain liian iloisia uimaan!

Resepti: jogurttikeitto persikan kanssa

Kirnupiippu kesäkurpitsaa

© Thomas Neckermann

Kirnupiimä ja kreikkalainen jogurtti, sekoitettu tuoreisiin yrtteihin ja kesäkurpitsaan? Tämä vihreä ja valkoinen asemavaunu antaa kesällä enemmän kevyyttä.

Resepti: kirnupiippu, jossa on kesäkurpitsaa

Aasia-Vichyssoise

© Janne Peters

Vichyssoise on ranskalainen klassikko: kylmä peruna keitto, purjo ja kerma. Tämä variantti pyöristetään kookosmaidolla ja inkivääri-aasialaisella.

Reseptille: Aasia Vichyssoise

Kylmä kurkkukeitto katkarapuilla

© Thomas Neckermann

Se on vihreää niin vihreää ... kun tarragon, ruohosipuli ja kalkki herättävät kylmää kurkkukeittoa. Vain oranssi-punainen katkarapu tanssii pois linjasta.

Resepti: Kylmä kurkkukeitto katkarapuilla

Kylmä kurkkukeitto leipää

© Ute Schuckmann

Vähemmän on enemmän? Tämä koskee myös tätä yksinkertaista hyvää reseptiä kylmälle kurkku keitolle. Lohi-kääritty grissini sopii täydellisesti kesällä parvekkeelle.

Resepti: Kylmä kurkkukeitto leipää

Suomi - Ranska 13.12.2016 (Huhtikuu 2024).