Gluteenittomia evästeitä - yksinkertaisia ja herkullisia
Paista gluteenittomia evästeitä
Erityisesti joulun aikaan se ei ole helppoa ihmisille, joilla on gluteenitoleranssi, jota kutsutaan myös keliakiaksi, koska kaikkialla kiusaukset, jotka eivät sovi gluteenittomaan ruokavalioon, odottavat. Joten myös leivonnassa? mutta paistaminen on helppoa jouluna. Useimmissa evästeissä käytetään vehnäjauhojaSiksi he eivät voi mennä leivinuetteloon gluteenitoleranssilla.
Mutta älä huoli? Sinun ei tarvitse tehdä ilman evästeitä täysin: Meillä on herkullisia gluteenittomia eväste-reseptejä, jotka varmasti makeuttavat joulun aikaa? gluteenitonta nautintoa varten. Koska emme unohda vehnäjauhoa! Voit tietysti myös paistaa evästeet joulun aikaan, koska kenelläkään ei ole mitään kahvia vastaan. luonnostaan gluteeniton.
Gluteeniton Evästeet: Mikä on gluteeni?
Gluteenilla tarkoitetaan viljaa sisältävää gluteenia. Näitä ovat mm Ruis, vehnä, ohra ja speltattu, Näiden jauhojen sijasta käytetään jauhoja tattarista, riisistä, hirsistä tai maissista, koska ne ovat vaihtoehto keliakialle. Sen vuoksi taikinan tulee olla vehnäjauho, mutta sen ei tarvitse olla munattomia tai maitotonta.
Gluteenittomia evästeitä? he maistavat sitä?
Taikina tulisi valmistaa ilman edellä mainittuja jauhot. Mutta jos käytät vaihtoehtoja, taikina toimii edelleen ja maku on yhtä hyvä - leipoa ilman gluteenia on niin helppoa.
Täältä löydät lisää reseptejä joulun leivontaasi, kuten terveelliset evästeet, vähähiiliset evästeet ja vähäkaloriset evästeet.
