Grillattu kesäkurpitsa: 3 herkullista vaihtoehtoa

Grillataan kesäkurpitsa viipaleina

Klassinen on grillattua kesäkurpitsa-viipaleita, jotka on maustettu mausteisella grilli marinadilla. Voit joko vihanneksia leikkaa se pituussuunnassa tai leikkaa se pyöreiksi viipaleiksi leikata. Toisen muunnoksen etuna on, että viipaleet eivät hajoa helposti grillattaessa.

Sitten voit ripotella vihanneksia öljyllä tai grilli marinadilla ja lämmönkestävässä kulhossa grillata kesäkurpitsaa. Viipaleiden paksuudesta riippuen se on jopa 5-7 minuutin kuluttua. Sitä paitsi sinun pitäisi vain suolaa kesäkurpitsaa myöhemmin, koska muuten ne tulevat hyvin kuiviksi.

Grilli täytetyt kesäkurpitsa

Täytetty kesäkurpitsa uunista on tiedossa, mutta sinulla on myös mahdollisuus valmistaa se grillillä. Puolittele kesäkurpitsaa ja luskaa sellu. Leikkaa sen ja sekoittaa sen täytettynä, Esimerkiksi seuraavat aineosat ovat sopivia:



  • feta
  • sipulit
  • sienet
  • jauheliha
  • paprika

Täyte tulee leikata etukäteen, paista pannulla ja kaudella. Sitten kesäkurpitsa puolittaa ulkopuolelta harjaa vähän öljyä ja täytä tahtoa. Laita grilliruokaan grilli ja grillata kesäkurpitsaa noin 10 minuuttia.

Grillaus kesäkurpitsaa

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, voit grillata kesäkurpitsaa, joka on rullattu kasvisvarsi. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja pura ne. Jos pidät esimerkiksi kesäkurpitsaa täytä juustolla ja laita cocktail-tomaatit varteen, Sitten voit grillata kesäkurpitsaa noin 4-5 minuuttia. Varmista, että vaihdat ne ajoittain ja harjaa ne keskenään öljyllä tai marinadeilla. Täältä löydät reseptimme kesäkurpitsajuustoa.



Grillattu kesäkurpitsa: marinadi

Periaatteessa marinadin valmistukseen ei ole rajoituksia: voit sekoittaa oliiviöljyä valitsemallasi mausteella ennen kaikkea Rosemary, timjami ja oregano Anna grillattuja vihanneksia hyvin erityiseen kosketukseen. Reseptimme yrtti marinadi myös maistuu erittäin hyvältä yhdessä kesäkurpitsaa. Sinun on ehkä harjattava kesäkurpitsaa öljyllä (tai marinadilla) grillattaessa, jotta se ei kuivu.

Etsitkö lisää reseptejä vihannesten grillittämisen aiheen ympärillä? Täältä löydät ohjeet siitä, miten paprikat, grilliparparat tai grillikatkaravut. Lisäksi meillä on tietysti paljon enemmän grilliruokia.

Videotipp: Siksi grilli ei saa käyttää alumiinifoliota

Lounas laivalla ja pari piirakkaa | Viikon varrelta #97 (Saattaa 2021).



Suklaa, grilli resepti, täytetyt kesäkurpitsa, vihannekset, grillaus