Kuinka saada energiaa takaisin!
Ydinvoimala
Ihana apulainen äkillistä krapulaa vastaan on vilja. Ota saksanpähkinät - ne sisältävät hyviä rasvoja, mikä parantaa veren juoksevuutta ja alentaa kolesterolitasoa. Lisäksi: täysjyvähiutaleet, tuoreet hedelmät ja jogurtti tässä koostumuksessa aktivoivat ihanteellisesti aineenvaihduntaa ja stimuloivat solujen uudistumista. Tämä saa sinut tuntemaan heti virran. Dagmar von Cramm (ravitsemusasiantuntija)
Retiisi ja inkiväärijuomat
Yksi TCM-ravitsemuksen periaatteista on aamuisin inkivääri ja illalla retiisi. Inkivääri sopii päivälle, retiisi alentaa kehon toimintoja ja takaa hyvän unen. Miten se tehdään: Leikkaa kaksi tai kolme viipaletta inkivääriä juuresta, keitä vedessä viisi tai kymmenen minuuttia ja juo kuten teetä. Inkivääri stimuloi aineenvaihduntaa, puhdistaa ja jatkaa. Juo retiisi joko valmiina mehuna (terveysruoka), joka niellään tai haudutetaan kasvikseksi. Hän kosteuttaa, eli hän antaa keholle yön tärkeillä ja ennen kaikkea "oikeassa" mehuissa. Heräät aamulla vahvistunut ja energinen. Tohtori Ute Engelhardt (TCM-asiantuntija)
kvarkki Snack
Kilpailukykyiset urheilijat ovat jo pitkään tunteneet, että niillä, jotka vähentävät rasvaa ja syövät proteiinirikkaita elintarvikkeita, on enemmän energiaa. Mutta siihen ei tarvita proteiinivalmistelua. Oikea potku tulee tämän kvarkin kanssa: Ota 150 g rasvaa kuorta ja sekoita se puoli kupillista tuoretta, vähärasvaista maitoa. Mausta jodisuolalla ja tuoreella jauhetulla mustapippurilla. Lisää sitten hienonnettu persilja ja ruokalusikallinen kapriksia. Tohtori Pedro Mi-Plaza (Vitalitätsmediziner)
Vihreä energia
Hyvin stimuloivat aineenvaihduntaa ja ruoansulatusta ovat suurirakeisia yrttejä, kuten basilikaa, suolaa, luonnonvaraista valkosipulia, korianteria, mintia & Co. Varsinkin jos syöt niitä vinigrettillä. Joten todella kasa se paljon levyllesi ja ei vain ripottele sitä hieman. Dagmar von Cramm (ravitsemusasiantuntija)
Puhdistava etu
Oikeastaan melko yksinkertainen: Kuuma vesi liukenee aineenvaihduntatuotteita epäterveiden ruokailutottumusten kautta ja huuhtelee ne pois kehosta. Aamulla anna veden kiehua kuplina kymmenen minuuttia, sitten pidetään lämpimänä lämpöpullossa. Ja juo vain välillä. On parasta kääntää se rituaaliksi tai ainakin tavaksi. Tohtori Karin Pirc (Ayurveda-lääkäri)
Aasian sisäpiirin vinkit
Raskauden edistäminen ja "ottaminen" ovat myös mausteisia asioita, kuten chili, inkivääri, kumina, rosmariini tai piparjuuri. Suositeltavia ovat esimerkiksi kala sushi, aasialainen nuudeli keitto tai Lammsaté-vartaat. Jälkimmäisessä rautapitoisuus lisää energiaa. Dagmar von Cramm (ravitsemusasiantuntija)
Urheilullinen alkupalat
Jotta urheilu olisi todella hyvällä tuulella, kehon ravintoainevarastoja ei saa koskaan käyttää loppuun, muuten se menettää aineensa - ja se tekee sinusta väsyneen. Joten 30–45 minuuttia ennen kuin aloitat banaanin syömisen. Se vapauttaa elintärkeitä aineita koko ruoansulatusprosessin aikana ja toimii pienenä ravinteiden varastona. Juomaan banaania puoli litraa vettä, mieluiten vielä, niin se ei juokse vatsaan - se riittää 45 minuutin rentouttavaan urheiluun. Jos työskentelet pidempään, 20 minuutin kuluttua sinun on aloitettava juominen yksi tai kaksi sippiä 10-20 minuutin välein. Urheilun jälkeen älä unohda ladata tyhjää varastoa - kahden tunnin kuluessa. Runko tarvitsee myös ravintoaineita regenerointia varten, jotta se ei tartu tärkeisiin varantoihin. Kestävyysurheilun jälkeen tämä toimii hyvin täysmaitovalmisteiden kanssa. Lihaksen harjoittelun jälkeen on parasta nauttia proteiinipuristuksesta vähärasvaisella maidolla, kvarkilla, kefirillä tai vastaavalla. Prof. Ingo Froböse (urheilututkija)
