Jäädytetty kahvi: kylmän kahvin takia!

Makea ja hieman kirpeä, raikas ja kermainen, viileä mutta lempeä, virkistävä ja täyte: jääkahvi täyttää monia toiveita. Kokeile klassista uudella tavalla: Seuraavassa on muutamia ehdotuksia siitä, miten voit lisätä kesäkaloripommin.

Jääkahviklassikko

Annoksittain tai lasille:

- kaksi kauhaa vaniljajäätelöä - kahvia tai espresso-sokeria - mahdollisesti maitoa - kermavaahtoa - kaakaojauhetta

Lisää vielä kuumaa kahvia sokeria ja anna jäähtyä. Laita vaniljajäätelö korkealle lasille, lisää kahvia ja maitoa maun mukaan. Koristele kerma-täytteellä ja pölyllä jonkin verran kaakaojauhetta.

ice muunnelmia

Sen ei välttämättä tarvitse olla esimerkiksi vaniljajäätelöä, "Berliinin jääkahvia" valmistetaan mokkajäätelöllä vaniljajäätelön sijasta. yhdistelmät suklaalla, hasselpähkinällä tai karamelliliemellä on myös klassikko.



hedelmäinen

trooppinen Se saa, kun sekoitat kahvia puoli lasillista ananasmehua per annos ja kaada vaniljajäätelöä tuoreilla paloilla. ananas rikastui. Voit myös yhdistää klassisen ja tuoreiden mansikat: Leikkaa 50 g mansikoita paloiksi, kevyesti sokeriksi ja lisää vaniljajäätelöön. Tämä on parhaiten maidon laajennettu kahvi.

Laukaus

Erityinen muistiinpano saa jään kahvia, kun hän on viina on offset. Valikoima on valtava: manteli, kahvi ja viski-kerma-liköörit ovat yhtä sopivia juoman kanssa kuin konjakki tai rommi, jopa kirsikka- tai appelsiiniviinilipeä voi antaa uuden sysäyksen jääkahvilasille.



Hienostunut ...

Erityisesti seikkailunhaluiset paprikat jäätelevät ja mukavat pieni sotkujotka on kerrostettu vaniljajäätelöllä. Esimerkiksi: murskattu marenki, viipaloitu nuga, pieni amaretti, äyriäiset, paahdetut, hienonnetut mantelit, pähkinän hauras, raastettu suklaa.

Tai voit tuoda jään kahvia eksoottisia makuja: Tuoreella raastamalla muskottipähkinä, kaneli, vaaleanpunainen pippuri tai ripaus chilistä on taattu kylmän klassisen lämmin.

Muuten: Kun tuodaan täydellistä jääkahvia, kerromme teille jääkahvihahmostamme.

Jäädytetty kahvi ja enemmän - jäätelö reseptejä tähtikokin Lea Linster

Lue myös

Jäätelöreseptit: parhaat ideat kesälle

UEF // ADUCATE // 2014 (Maaliskuu 2024).



Iced Coffee, kotitekoinen, perusresepti, kahvi, vaniljajäätelö, kahvi, jäätelö, juoma