Talvella muutama ylimääräinen vitamiini?
Talvella tuntuu usein hermostuneelta ja ilman energiaa. Syyt: Valon puute, joten meillä on taipumus pysyä sisällä, liikkua liian vähän ja syödä enemmän. Erityisesti ruokavalio jättää jotakin toivottavaa joillekin, se tulee useammin jotain pöydän säilytys- tai pikaruokaa. Sitten on myös aika tarttua flunssatartuntoihin. Koska kylmässä nenässä kylmät virukset voivat helposti lisääntyä.
Onneksi on ravintolisiä. Ota vain ylimääräinen annos vitamiineja ja kivennäisaineita virustorjuntaan ja vartijaksi. Mutta mitkä ovat hyödyllisiä? Ja tuo tuo mitään, vai onko rahat heitetty? Se riippuu. Yleensä vitamiinipitoisuus on hyvä, sanoo saksalainen ravitsemusyhdistys, pullonkaulat tunnetaan pääasiassa D-vitamiinista ja foolihaposta.
D-vitamiini
D-vitamiini auttaa rakentamaan kalsiumia luustoihin ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Otamme D-vitamiinia vastaan elintarvikkeiden, kuten sienien tai rasvaisen kalan, kautta, ja voimme tehdä sen ihossa riittävän auringonpaisteella. Mutta se ei riitä. Tutkimus Hampurin Eppendorfin yliopistollisessa sairaalassa osoitti, että Pohjois-Saksassa noin 80 prosenttia ihmisistä on huonosti hoidettu, Etelä-Saksassa tuskin vähemmän. Keskimäärin ihmisillä on alhaisempi D-vitamiinitaso talvella kuin kesällä. Kuka ei ole varma, selventää D-vitamiinin asemaansa parhaiten lääkärille. D-vitamiinilisän käyttöä suositellaan erityisesti riskiryhmille, kuten imeväisille ja vanhuksille. Pääsääntönä: päästä ulos niin usein kuin mahdollista päivän aikana. Kevyt ja raikas ilma, erityisesti yhdistettynä liikuntaan, vaikuttavat myönteisesti terveyteen ja psyykeen, joita ei voida korvata millään tabletilla tai ravintolisällä.
kalsium
Mineraalikalsiumin olennainen tehtävä on vahvistaa hampaita ja luita. Jotta kalsium saavuttaa tavoitteensa, D-vitamiini on välttämätön - ks. Edellinen kohta. Aikuisten tulisi ottaa 1000 milligrammaa kalsiumia päivässä. Tämä toimii hyvin juustolla ja maidolla, mutta myös vihanneksilla, kuten parsakaali, lehtikaali ja purjo. Myös kalsiumpitoinen kivennäisvesi (vähintään 150 mg / l) on hyvä lähde. Kalsium pilleri voidaan siis tallentaa.
C-vitamiini
C-vitamiini parantaa fagosyyttien toimintaa, suojaa kehoa vapailta radikaaleilta. Periaatteessa meillä on C-vitamiinia hyvin, eikä siksi tarvita ylimääräistä osaa. Vitamiinia löytyy monista elintarvikkeista, joita syömme joka päivä, erityisesti hedelmissä, mutta myös vihanneksissa ja perunoissa. Talvella eksoottiset hedelmät ovat etukäteen, kesäisin marjojen hedelmissä. Grapefruit tai puolet papaija antaa suositeltavan päivittäisen saannin 100 milligrammaa C-vitamiinia. Vihanneksissa riittää 100 grammaa Bryssel-ituja tai 80 grammaa pippuria. Kuka toivoo vahvistavansa immuunijärjestelmää C-vitamiinilisän saannin kanssa, on väärällä radalla. Jopa ne, jotka ottavat C-vitamiinia joka päivä, eivät voi estää yhtä infektiota. C-vitamiinia voidaan käyttää oireiden lievittämiseen vain, kun sinulla on kylmä. Helsingin yliopiston tutkimusryhmä päätyi siihen, että vilustuminen on hieman lievempi ja lyhyempi, jos otat 200 milligrammaa C-vitamiinia päivässä. Muuten, et voi ottaa C-vitamiinia varastossa - mitä keho ei tarvitse, hän erittyy.
foolihappoa
B-vitamiini on tärkeä solujen jakautumisen kannalta. Foolihappoa löytyy vihreistä vihanneksista, kuten parsakaali, purjo ja Bryssel-ituja. Mutta myös juurikkaat, täysjyvätuotteet ja maitotuotteet sekä liha ovat hyviä toimittajia. Lisäksi lehtivihannekset ja yrtit vaikuttavat tarjontaan. Mutta: Foolihappo on hyvin herkkä valolle ja kuumuudelle, joten voimme helposti aliarvioida täällä, varsinkin talvella, kun syömme melko lämmitettyä ruokaa ja vähemmän salaattia ja yrttejä. Varsinkin siksi, että tuoreen vihreyden tarjonta ei ole rehevä. Tarvitsemme päivittäin 400 mikrogrammaa foolihappoa, mutta asiantuntijat neuvoo tablettia vastaan, ne eivät toimi samoin kuin ruoka. Poikkeuksena ovat raskaana olevat naiset, jotka on määrätty syntymättömien foolihappovalmisteiden kehittämiseen.
rauta
Hivenaine vahvistaa immuunijärjestelmää. Hyviä kasviperäisiä rautalähteitä ovat seesaminsiemenet, hirssi, amarantti, pellavansiemenet, linssit, kurpitsansiemenet, pistaasipähkinät, tofu. Mutta elin imee vain vähän rautaa näistä elintarvikkeista. Imeytymisen parantamiseksi on parasta syödä tai juoda C-vitamiinia runsaasti (pippuri, kaali, appelsiinimehu). Älä juo kahvia tai mustaa teetä aterian yhteydessä tai noin tunnin kuluttua - ne estävät raudan imeytymistä. Jos rautaa puuttuu, tuntuu väsyneeltä nopeasti. Mutta jos liian vähän rautaa on syyllinen, se voidaan määrittää vain lääkärintarkastuksella. Älä ota silitysrauta-aineita yksin.
sinkki
Sinkki stimuloi tiettyjä immuunijärjestelmän alueita.Mutta jos kylmähaava on jo kehossa, hivenaine voi ainakin rajoittaa heidän lisääntymisilmiään ja niiden kykyä nostaa nenän limakalvoon. Cochrane-tutkimuksessa kävi ilmi, että lapsilla, jotka käyttivät sinkkituotteita puolen vuoden ajan, aiheutui huomattavasti vähemmän vilustumista. Tutkijat eivät kuitenkaan voi vielä sanoa, kuinka paljon sinkkiä on pidettävä ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä. Ja: Sinkkiä käytettäessä voi aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten ripulia ja pahoinvointia.
Video Suositus:
