Lea Linster: Euroopan paras kokki

Vuonna 1989, 33-vuotiaana, hän jo sai "Bocuse D'Or", huippukokojen kultamitalin, ja hänellä on tietysti myös Michelin-tähti, kuuluisa ravintolaopas.

Hän oppi hänen veneet kuuluisilta kollegoiltaan Ranskassa, kun hän laski oikeustieteensa ottamaan isänsä yksinkertaisen pubin Frisangessa. Kaikkien taitojensa mukaan Lea Linster rakastaa yksinkertaisia, vääristämättömiä asioita: mansikkaa, joka maistuu mansikasta, tuoretta leipää ja voita. Se käyttää vain korkealaatuista ruokaa. Ja hän ei koskaan ylikuormita hänen reseptejään, ei kokki tarkemmin kuin hienostunut. Onko se ruoan salaisuus? Nro Todellinen salaisuus on: Jokaisella lautasella on ylimääräinen annos rakkautta.



Lea Linsterin ravintolat

Lea Linster Cuisinière: Route de Luxembourg, 17, Frisange, puh. 003 52/66 84 11, faksi 003 52/67 64 47, suljettu maanantaisin ja tiistaisin.

Lea Linster Internetissä: www.lealinster.lu

In die Sterneküche zu Léa Linster | Staffel 9 - Folge 3 | SWR Lecker aufs Land (Syyskuu 2020).



Lea Linster, Frisange, Eurooppa, miesalue, Michelin, Ranska, Lea Linster, huippukokki