Lidlin "Monsieur Cuisine" verrattuna alkuperäiseen Thermomixiin

Saksa puhuu tästä ruoanjalostajasta: Thermomix Vorwerkista. Olkoon, koska rakastat häntä, tai koska et ymmärrä kaikkia hypejä.

Saksalaiset diskonttaajat haluavat myös hyötyä menestyksestä - esimerkiksi Lidlin ja Aldin Thermomix-kloonit ovat jo jonkin aikaa olleet, joita markkinoilla olevat fanit ovat jopa lyötyneet.

Nyt Lidlin versio, monitoimikone "Monsieur Cuisine", on jälleen saatavilla. 199 eurolla laite tuntuu edulliselta - suuri malli maksaa 1109 euroa. Mutta mitä halpa versio tekee? Olemme testanneet laitteen!

"Thermomix" vs. "Monsieur Cuisine"

Miehet keittiössä: ChroniquesDuVasteMonde.com-editorit Henning Hönicke ja Florian Meyer ovat testanneet Lidl Thermomixia.

Lidl-ruoanlaitto on Thermomixin kopio - ja voit kertoa melkein kaikkialla: Potissa on sama muoto, toiminnot ovat lähes samat, jopa lisävarusteet (Gar-insertti ja Rührspatel) ovat ensi silmäyksellä tuskin alkuperäisestä vaihtelevat.

Mutta kuitenkin on olemassa joitakin vakavia eroja alkuperäisen ja kloonin välillä toiminnoissa: "Monsieur-keittiössä" ei alkuperäiskappaleeseen verrattuna ole sisäänrakennettuja vaakoja, ja veitset voivat kääntyä vain yhteen suuntaan, samalla kun ne sekoittuvat vain Thermomixin kanssa vasemmassa pyörimisessä, murskaamatta. Lisäksi Lidl-laitteessa ei ole taikina-vaivaustoimintoa, ja sekoitusastia ja höyrytulostusliitin ovat kymmenen prosenttia pienempiä kuin Thermomix.

Monsieur-keittiön täysin puuttuva digitaalinen komponentti: kun taas Thermomixissa on kosketusnäyttö ja toiminto, joka näyttää reseptin yksittäiset vaiheet, Lidl-laitteesta puuttuu täysin tällainen "digitaalinen ruoanlaitto".

Testi: "Monsieur Cuisine" toiminnassa

Näiden ainesosien pitäisi olla kerran hollandaise-kastike.

Riittää teoriasta, yritetään vain kokeilla Lidl-konetta. Testiä varten päätimme kokeilla kahta reseptiä mukana olevasta keittokirjasta: sitruunankeltainen ja sieni-risotto Parmesan-juustolla.

Ensinnäkin hoidan hollandaiseista: Ainesosat (voita, munankeltuaisia, sitruunamehua, vettä, mausteita) lisätään sekoitusastiaan ja sekoitetaan seitsemän minuuttia 70 asteessa.

Mitä tulos näyttää?

Valmis sitruunankeltainen: melko neste, mutta hyvä maku!

Seitsemän minuutin kuluttua on selvää: Hollandaise kirjaimellisesti putoaa veteen! Kastike on niin ohut, että se virtaa mistä tahansa levystä - täällä oli luultavasti liian paljon vettä siinä. Et voi syyttää "Monsieur-keittiötä" varmasti, mutta reseptissä olevat määrät eivät tietenkään osu täällä.

Hollandaise on makuun nähden täydellisessä järjestyksessä: vedenkerroksen takana voit kuvitella maukasta kastiketta, jota et olisi voinut saavuttaa kattilassa itse aikaan.

Miten se kokki "Monsieur Cuisine": lla?

Kannen muovi vahingoittuu vain muutaman käyttökerran jälkeen.

Tehdään näin: Jokainen, joka tietää todellisen Thermomixin, Lidl-kloonin testin jälkeen tietää, mitä hänellä on alkuperäisessä. Ei vain se, että koko kone näyttää melko halpalta ja muoviosat haistavat myös outoa - sinulla on myös paljon ongelmia ruoanlaitossa.

Joten se on taistelu minuutin ajan, koskaan valmistetun ruokakoneen kansi. Hän jää aina kiinni, istuu vino, ei voi olla koukussa - se on helpompaa Vorwerkin alkuperäisellä Thermomixilla: kansi asetetaan yksinkertaisesti päälle ja kone lukittuu automaattisesti ja turvallisesti.

Lidl-kloonista puuttuu sisäänrakennettu mittakaava - uudestaan ja uudestaan meidän täytyy tavoittaa kulhot ja erillinen keittiömittari.

Käytännölliset ovat kuitenkin Lidl-laitteen imukengät: Pienet kupit alapuolella estävät liukumista työtasolle. Vorwerkin alkuperäinen jalka on "vain" liukumatonta kumia - mutta se ei ole näin, koska Thermomixissa on sisäänrakennettu keittiön mittakaava, joka mittaa jalkojen yli.

Perusfunktion puuttuminen on ärsyttävää ruoanlaitossa, jos olet tottunut siihen: Thermomixilla voit kätevästi "punnita" sen ainesosat: avata riisipakkaus, kaada se suoraan sekoitusastiaan, kunnes näyttöön tulee 250 grammaa, tehty näyttöön!

Lidl-vastineelle meidän on saatava kulho jokaiselle ainesosalle ja tutustuttava keittiön mittakaavaan. Tämä ei ole vain aikaa vievää, vaan myös lisää Spülbergiä keinotekoisesti.

Seuraava testi: Sieni-risotto Parmesanilla

Näiden ainesosien tulisi olla risotto.

Nyt menemme askeleen pidemmälle: "Monsieur Cuisine" -kokikirjasta löytyy resepti Parmesanilla varustetulle sieni-risottolle - kuulostaa herkulliselta! Ja se on juuri oikea resepti Lidl-koneen suorituskyvyn testaamiseksi.

Ensimmäisessä vaiheessa Parmesan on ensimmäinen maa: täydellä teholla (taso 10) veitset leikkaavat juustokappaleen, jonka olemme aiemmin asettaneet sekoitusastiaan. Se kuulostaa kovemmalta (ja hieman kidutetummalta) kuin todellinen Thermomix, se kestää hieman kauemmin - mutta loppujen lopuksi tulos näyttää hyvältä!

"Monsieur-keittiö" ei ole tyhmä, kun kyseessä on sipulien pilkkominen, simmering ja sizzling risotto.

Maku: Lotto-ruokaprosessorin risotto

"Monsieur Cuisine" -valmistettu risotto

Loppujen lopuksi meillä on valmis risotto, jossa on vähän vaivaa. Mutta eikö se maistu? Selkeä vastaus: Kyllä!

Testaajien mielestä risotto oli liian suolaista, mutta toimittajaosaston kollegat nauttivat siitä osittain. Tulos: maku! Tietenkin, jos pidät sitä vähemmän suolaisesta, niin seuraavalla kerralla voit vain lisätä vähemmän liemi - koska se yhdessä Parmesanin kanssa tekee hyvin suolaisen huomion.

PÄÄTELMÄ: "Monsieur Cuisine" vs. "Thermomix" testissä

Suuren kokeen päätyttyä on selvää: Ei, "Monsieur Cuisine" ei varmasti toimi Thermomixin osalta. Liian suuret toiminnot ovat haittoja ja liian suuret laatuerot.

On kuitenkin pidettävä mielessä, että Lidl-kopio maksaa alle viidesosaa (!) Thermomixeista: Tässä on 199 euroa, kun paperi on 1109 euroa. Ja sitten sinun täytyy niellä ja sanoa: Kuinka paljon halvempaa Lidlin versio on, se ei ole edes niin huono.

On epäselvää, kuinka kauan voit nauttia halvalla koneella - mutta hinta / suorituskyky-suhde näyttää olevan suunnilleen sama molemmilla laitteilla: "Monsieur Cuisine" käsitellään vähemmän ja se voi olla vähemmän - mutta myös vähemmän. Mitä haluat odottaa enemmän rahasta?