Tee itse popcornia 6 helpolla askeleella

Ennen kaikkea yhdistämme popcorn-tartunnan jännittävään (tai romanttiseen) elokuvaan elokuvassa. Voit helposti saada tunteen kotisi sohvalla! Olipa popcornin maku makea tai suolaista, se on tietysti maku. Miten tehdä popcornia itse ja maustaa se, opit täällä.

Tee itse popcorn: tarvitset sitä

Tietenkin voit myös käyttää popcorn-konetta (kyllä, nostalgiaversio näyttää hyvältä!). Aaaber: Se toimii ilman sitä? erittäin kevyt ja nopea.

Popcornin valmistukseen sopii kuitenkin vain yksi lajike, nimittäin Puffmais (latina: mays ssp. mays convar. Micro sperma). Älä huolehdi, voit saada sen useimmissa supermarketeissa, myös nimellä Popcornmais. Luultavasti tunnetuin popcorn-maissi on "Golden Butter".

Nämä ainesosat sinun täytyy tehdä popcorn itse:

Potti tai pannulla
vastaava lasikansi
hieman mauton öljy
Popcorn maissi / popcorn
Suola tai sokeri

Tee itse popcornia: valmistelu

Laita öljy pannulle tai kattilaan niin, että pohja on kevyesti peitetty. Lämmitä liesi.
Lisää myös 1-2 rkl popcorn-maissia. Varmista, että jyvät eivät ole toistensa päällä vaan vierekkäin.
Peitä se (!) Ja odota, kunnes maissi alkaa ponnahtaa. Vähennä lämpöä.
Älä jätä keittoaluetta! Käännä potti tai pannu välissä, jotta estät muun muassa, että jyvät palavat.
Kun se pysähtyy, poista potti tai pannu lämmöstä. Anna levätä lyhyesti ja sitten vauhdittaa uudelleen, jos vielä kasataan viljaa.
Täytä sitten kulho ja mausta suolalla tai sokerilla haluamallasi tavalla.

Tee itse karamelli popcorn

Klassiset variantit ovat herkullisia, mutta se on vielä parempi! Karamellisoitu popcorn Saat sen, jos annat sokerin aluksi samalle potille. Valmistele karamelli etukäteen karamellin makuelämystä varten:

Lämmitä 150 grammaa sokeria, 60 grammaa hunajaa ja 2 ruokalusikallista voita kattilassa ja anna sulaa.
Kun massa alkaa vaahdota hitaasti, poista potti lämmöstä.
Annetaan jäähtyä hieman, anna jo valmistetun popcornin päälle.
Sekoita hyvin ja syö sitten.

Massa riittää noin 100 grammaan valmistettua popcornia.

Tee itse suklaa popcorn

Chocolaty popcornille valmistetaan ensin karamelloitu popcorn, kuten edellä on kuvattu. Tuloksena on karameloitu kerros, joka estää suklaan imeytymisen popcorniin ja mikä tekee siitä kaiken saippuan. niin:

Levitä popcornia leivinpaperia, joka on vuorattu paistopaperilla ja anna sen jäähtyä.
Nyt sulatat suklaa jatkuvasti sekoittaen kattilassa.
Lopuksi annat nestemäisen suklaan popcornin päälle ja sekoita kaikki hyvin yhteen. Loppujen lopuksi sekoita uudelleen niin, että kaikki eivät tartu yhteen.

Kun suklaa on jäähtynyt ja kovettunut, elokuva-ilta voi alkaa!

Joten tallennat popcorn-maissi oikein

Usein tarvitset vain yhden tai kaksi ruokalusikallista pakkausta. Mutta jos pidät popcorn-maissi oikein, se voi kestää jopa 12 kuukautta. Tämän pitäisi olla jyvät tumma, viileä ja kuiva säilytettävä.

Muuten, jos haluatte terveellisiä välipaloja, kokeile herkullisia energiapalloja! Täältä löydät vielä 10 välipalaa, joita voit syödä illalla epäröimättä. Enemmän hienoja reseptejä ja vinkkejä elokuva-iltaan, mutta myös erinomaisia vieraille, nämä välipalat ovat sopivia.