Iloisten kasvien maito
Sinun etu
Kaikki kolme tuotetta eivät sisällä eläinproteiinia eikä maitosokeria (laktoosia) - Tämä on tärkeää allergikoille ja diabeetikoille. Riisi ja soijamaito ovat myös gluteenittomia, mikä on hyvä keliakiapotilaille. Koska juomat ovat kasviperäisiä, niille taataan, että ne eivät sisällä eläinten kasvatusjäämiä, kuten hormoneja tai antibiootteja. Ja ne ovat myös vapaita kolesterolista.
Heidän haittansa: ne tarjoavat, toisin kuin lehmänmaidosta, tuskin käyttökelpoista kalsiumia. Jotkut palveluntarjoajat käyttävät siksi mineraalia. Maidon korvaavat juomat valmistetaan samalla tavalla: soija, riisi tai vilja jauhetaan, liotetaan, keitetään ja suodatetaan, sitten pastöroidaan. Koska riisi ja jyvät ovat melko vähärasvaisia, lisätään kasviöljyä, jotta juomat emulgoituvat ja saavat valkoisen värinsä. Se vain tekee hänestä miellyttävämmän.
Sojadrink
Hän on hieman katkera ja mausteinen. Terveellinen on sen proteiinipitoisuus, joka on noin 3,5 prosenttia noin lehmänmaidosta. Soija sisältää myös monia isoflavoneja, toissijaisia kasviyhdisteitä, joiden uskotaan myös olevan terveydellisiä etuja. Soja tuo u. a. Estrogeeni kehossa ja vaikuttaa kolesterolin tasoon positiivisesti. Ne, jotka haluavat olla turvallisia geenitekniikan suhteen, ostavat orgaanista laatua. Soijamaidon rasvapitoisuus on noin kaksi prosenttia ja 100 ml sisältää noin 35 kcal.
Haferdrink
Maistuu hieman makea, täyteläinen ja hienovarainen kaura. Se sisältää kuitenkin gluteenia. Monimutkaisten hiilihydraattien hajoaminen tuotannon aikana tuottaa myös sokeria, joka vastaa tuotteen makeasta mausta. 0,6 prosentin proteiinipitoisuus on paljon alle lehmänmaidon ja soijamaidon. Kaura tarjoaa kuitenkin paljon rautaa, E-vitamiinia ja foolihappoa - mikä on todella hyvä kasvissyöjille ja raskaana oleville naisille. Myös positiivinen on ruoansulatuskanavan ja täytekuitujen osuus. Ja kauran juoman rasvahappokoostumus on erityisen terveellinen. Kauran juoma sisältää noin 1,5% rasvaa, 100 ml: ssa noin 50 kcal.
Reisdrink
Maistuu erittäin lievästä ja hieman riisistä. Koostumus on verrattavissa kauran juoman koostumukseen, vain proteiinipitoisuus on jopa alhaisempi 0,1 prosentilla. Nämä riisijuomat voivat toimittajan ja käytetyn riisin tyypin mukaan olla vetisiä tai lieviä limisiä. Rasvapitoisuus on noin 1,5 prosenttia ja 100 ml: ssa noin 50 kcal.
johtopäätös
Koska myymälän lopputuotteet ovat melko kalliita noin 1,50–2,50 euroa litralta, Ehkä jopa sähköisen soymilk -valmistajan (joka maksaa noin 200 euroa, esim. Vegan Star) ostaminen on kannattavaa. Tällainen laite voi helposti tehdä vaihtoehtoisesta maidosta soijapapuista, riisistä tai jyvistä alle 30 minuutissa.
