Pasta paistinpannu: Runsas resepti ylimääräisellä juustolla
Pasta paistinpannu: mutkaton valmistus
Röyhkeä, kultainen keltainen kerros juustoa, pastaa ja runsasta ainesosaa: Jopa kotitekoista pastakassia ajatellen suu kostuttaa. Tunnetuin on luultavasti hänen italialainen edustaja: lasagna. Mutta nuudeliöljyllä on paljon enemmän tarjottavaa: Se on täydellinen kumppani jokaiselle elämäntilanteelle, olipa kyseessä spontaani vierailu tai herkullinen illallinen stressiraskaan päivän jälkeen. Nuudeli-vuoka voidaan valmistaa milloin tahansa ja improvisoida jääkaapin jäännöksistä. Pastaöljy innostaa meitä, koska se on niin valmis ja maukas.
Makaronivalmisteiden ainesosat? He ovat omia!
Pastaöljy, jota kutsutaan myös nuudeliratiiniksi, on yksi keittiön klassikoista? ei ilman syytä: se vie tuskin mitään valmistautumisaikaa, ja sen jälkeen on vain paisuttava uunissa 30–40 minuuttia, kun taas voimme rentoutua ja laittaa jalat ylös. Vaikka sinun pitäisi valmistaa pastaa ennen, mutta riittää. Lopuksi ne kypsyvät uunissa. Voit itse asiassa yhdistää kaikki ainekset. Erityisesti nopeat makaronivalmisteiden reseptit ovat valmiita syömään puolessa tunnissa? Esimerkiksi pastasäilyke pinaatilla.
Lihan ystäville ovat makaronivalmisteet, joissa on jauheliha tai kinkku. Lihan tulisi olla lyhyessä ajassa, jotta herkulliset paahdetut aromit voivat muodostua? joka tekee makaronipannun erityisen runsas. Vihanneksia ei saa puuttua mihinkään makaroniin, ja ne myös maistuvat hyvin ilman lihaa kasvisruokapasta. Vihannesten valinnanmahdollisuuksia ei ole rajoitettu: tomaatit, pinaatti, kesäkurpitsa ja paprikat ovat suosittuja. Mutta miksi ei kokeilla epätavallisempia ideoita? Yhdistä nuudelit perunoiden kanssa tai pakkaa sesongin vihanneksia, kuten kurpitsaa, makaroniin.
Pasta paistinpannu: Näin se saa mehukkaaksi
Kaikkien nuudeliruiden osalta sinun on lisättävä riittävästi nestettä, muuten paisto on kuiva ja kova: maito, kerma, muna tai tomaattikastike sopivat erityisen hyvin makuun. Mausteilla on myös suuri rooli. Jauhevesi sisältää jo runsaasti suolaa ja loput ainesosat pippuroidaan ja suolataan.
Kastiketta voi vaihdella mausteilla: esimerkiksi eksoottinen curryn, italialaisen oreganon tai Välimeren kanssa Provencen yrtteillä. Täällä on hauskaa erityisesti uusien yhdistelmien kokeilemisessa ja löytämisessä, kunnes olet löytänyt oman makaronivalikoiman.
Nuudelinkerho saa siis rapean kultaisen ruskean kuoren
Jos haluat olla mukava rapeita juustokuoretta pastan vuoka, kokeile kovia juustoja, kuten Parmesan, Emmentaler, Gruyère tai Comté. Nuoret gouda, mozzarella ja brie ovat pehmeiden juustojen joukossa. Nämä sulavat ja yhdistyvät pastan ja muiden ainesosien kanssa. He eivät kuitenkaan luo rapeita kuoria.
Pasta paistinpannu? kaloripommi?
Juuri ennen kaloreita monet ihmiset pelkäävät makaronivalmisteiden valmistusta. Sitä voidaan valmistaa oikeanlaisten ainesosien ja kevyiden pastakassien avulla: esimerkiksi siipikarjan sijaan siipikarjanauhat, paljon vihanneksia ja tomaattikastiketta kermakastikkeen sijaan. Jos se on ehdottomasti kermakastike, voit myös korvata jonkin verran maitoa tai käyttää rasvaa sisältävää ruoanvalmistusta.
Jos haluat säästää kaloreita, mutta et halua jäädä pois juustokuoresta makaronivalmisteella, kannattaa kokeilla sitä kaloripitoisella gratinjuustolla tai kuutioidulla Harz-juustolla. Meidän reseptimme nuudeliöljylle keitetyn kinkun kanssa osoittaa, että tämä voi maistua erittäin hyvältä.
Seuraavilla sivuilla löydät ihastuttavia pastanruoka reseptejä: kalaa tai lihaa, mutta myös kasvissyöjä kirsikkatomaatteilla tai kastanjoilla. Jokaiselle maulle on jotain! Lupaamme teille: Nuudelipannun fanit saavat rahansa.
