Pizza Margherita? Resepti kuin italialainen
Pizza Margherita: Näin onnistut
Tomaatit, mozzarella, basilika? Tämä tyypillinen italialainen triad tekee Pizza Margheritasta niin erikoisen. Muuten punainen-valkoinen-vihreä väri ei löydy vahingossa tästä pizzasta: Ensimmäinen pizza Margherita tarjoillaan 1800-luvun lopulla kuningas Umberto I ja hänen vaimonsa Margherita ja symboloivat italialaisia kansallisia värejä.
Pizza Margherita: Ainesosat
Jotta Pizza Margherita olisi todellinen hoito, kannattaa luottaa laadukkaisiin ainesosiin: Käytetty täysin kypsät tomaatit tai korkealaatuiset San Marzanon säilyketomaatit, Kuivattu basilika ei voi korvata tuoretta tuoksua. Ja: Paras on Pizza Margherita puhvelimozzarellaa!
Jos haluat, voit tilata myös pizzaa Margherita kinkku, salami, sienet, sipulit ja ja ja? Inspiraatio löytyy pizza-resepteistämme. Mutta mieluummin nautimme siitä puhtaana ja yksinkertaisena.
