Raskaana: Miksi olen Rebelling vastaan syöminen kiellot!
Kun olet raskaana ensimmäistä kertaa, yrität saada yleiskuvan kaikesta mahdollisesta: Mitä minua odottaa? Miten vauva kasvaa ja milloin? Miten kehoni muuttuu? Mitä vauva tarvitsee? Ja mitä minun pitäisi harkita raskauden aikana?
Tulet nopeasti ravitsemus- ja lukukysymyksiin? oikeutetusti? Naisten tulisi syödä terveellisesti raskauden aikana. Kasvava vauva tarvitsee ravinteita, vitamiineja, kivennäisaineita ja riittävästi vettä menestymään. Ymmärrettävää.
Et voi syödä sitä! Voi kyllä?
Mutta kun ruokailu-suosituksia löytyy, syömiskielto ei ole kaukana (varsinkin Saksassa!). Raskaana olevia naisia ei ole kovinkaan vähän, kuten seuraavasta luettelosta ilmenee (suositukset valtakunnallisen Healthy and Living -verkoston toimintaan):
- Sushi, sashimi, carpaccio
- savustettu ja marinoitu kala
- Syöpyvät kalat, kuten Tonnikala, miekkakala, puro
- kuoret
- salami
- savukinkku
- Pehmeät juustot, kuten Camembert, Gorgonzola, Roquefort ja Brie
- kypsytetty juusto ja kermajuusto avoinna olevista astioista kylmäsäiliössä
- goudan kuori, voijuusto ja edam-juusto ja muu kova juusto
- parmesaania
- Mett, Tatar
- Tee makkara, Hackepeter
- Raakamakkarat ja raakakurkatut lihatuotteet
- Pihvi (keskikokoinen tai harvinainen)
- Maksa, maksapaste (varsinkin raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana)
- tiramisu
- Pehmojäätelö
- lakritsi
- Mousse au chocolat
- majoneesi
- Jäätelö, suklaat, piirakat, kakku alkoholilla
- pakatut salaatit
- Hedelmäpala jäähdytetystä laskurista
- raaka ituja ja taimia
- metsäsienet
- Yrtit, kuten persilja, lovage, kaneli
- Suklaat vain maltillisesti (cofffeiini- ja sokeripitoisuuden vuoksi)
- Kahvi, tee, energiajuomat vain pieninä määrinä
Kiellettyjen elintarvikkeiden syyt vaihtelevat Listerian mahdollisesti lisääntyneestä riskistä (esim. Raakana lihasta) ja lisääntyneestä epäpuhtauspitoisuudesta (esim. Metsäsienistä) hygieniaan (esim. Juustojen raastamiseen ja pakkaamiseen) ja raskasmetallien pilaantumiseen (kuten suolaisen kalan) mahdolliseen toksoplasmoosiin. Patogeenit ja A-vitamiinin yliannostus (kuten maksassa). Tietyillä yrtteillä ja teoilla pitäisi toisaalta stimuloida kohtua ja johtaa teoreettiseen ennenaikaiseen syntymiseen. Liian paljon kofeiinia ja sokeria voi vahingoittaa sikiötä.
Ääääääähm. Kyllä.
Katsokaamme muita maailman maita. Esimerkiksi Kanadassa raskaana oleville naisille tarkoitetut raakamaidotuotteet luokitellaan vaarattomiksi, samoin kuin raakamunista valmistetut tuotteet (kuten majoneesi). Syy: Infektioriski on liian alhainen. Japanissa asiantuntijat neuvovat raskaana olevia naisia raakakalaan? vakuuttunut siitä, että hän on terve. Ainoa asia, jonka kaikki maat voivat sopia maailmanlaajuisesti, on alkoholin kieltäminen.
Raakamaito? Kanadalaisille harmittomia!
Jos kaikki Saksassa kiertävät varoitukset ja suuntaviivat raskauden ruokakieltoon liittyvät todella suuriin terveysriskeihin, useiden raskaana olevien naisten ja / tai syntymättömien vauvojen pitäisi joutua kamppailemaan komplikaatioiden kanssa Kanadassa, Japanissa ja Co. Pieni spoileri: Mutta ei niin.
Ennakoita yksi asia: tämä ei saisi olla kehotus kapinoida "virallisia ruokavalion suosituksia" vastaan. Mielestäni on hyvä, että tietyt riskit ilmoitetaan julkisesti, ja jokaiselle raskaana olevalle naiselle annetaan eräänlainen opas syömiseen.
Mutta olen myös sitä mieltä, että on tärkeää, että raskaana oleville naisille tehdään selväksi, että emme vakavasti vaaranna meitä eikä lapsiamme, jos otamme perunat mayoineen, syödä puhdasta saamelinkeittiä, jos haluamme, ja että Gorgonzola on pizza on vaaraton erittäin suurella todennäköisyydellä. Näiden elintarvikkeiden kanssa on tietysti aina pieni vaara. Mutta ei jokainen juusto ole myrkyllistä, eikä salmonella ole jokaisessa ruokassa. Poikkeukset vahvistavat säännön. Mutta on olemassa poikkeuksia.
Kyllä, se on minun retki
Mielestäni mielestäni vain noin 50 edellä mainituista indeksituotteista on vain 3,5: ei alkoholituotteita, ei raakaa lihaa, ei raakaa kalaa, kofeiinijuomia vain maltillisesti.
Olkaamme rehellisiä: cravings, että yksi yleensä "vain" kuukautisten aikana, sinulla on raskaana naisia noin yhdeksän kuukautta peräkkäin. Jokainen, joka tuntee minut, ei halua kieltää minua suklaasta, juustosta ja majoneesista tässä vaiheessa. Itsepuolustuksesta.
Muuten jouduin usein rullaamaan silmäni edellä mainitun luettelon yksityiskohtaiselle haulle. Muistin Parmesanin väkijoukon, johon olen äskettäin ripottanut cordon bleun päälle. Salamileipäni illalliselle eilen. Savustetussa lohessa leivottua perunaa. Päivittäiseen (un) määrään juustoa, jota en vielä kuluta. Litralle pehmeää jäätelöä tapoin ystäväni kanssa raskauden alussa? noin 20 minuutissa.Lakritsipraliinit, jotka olivat äskettäin toimituksellisessa (herkullisessa!). Kaneliin, joka on hajallaan kaikessa Franzbrötchenissä Hampurissa. Ja suklaapatukat, joita syömme muutaman päivän välein. Peräkkäin.
Ehkä yksi tai toinen raskaana oleva nainen tuntuu liian huolimattomalta omistautua "kiellettyihin" elintarvikkeisiin. Niin paljon parempi, että jokainen nainen voi itse päättää, mitkä riskit hän ottaa ja mitkä eivät. Tämän vuoksi raskaana oleville naisille on entistä tärkeämpää selvittää, mitä elintarvikkeita tulisi käyttää varoen. Vain ne, jotka tietävät mahdolliset riskit, voivat päättää, hyväksyvätkö ne ja missä määrin ne.
Anonyymien syöjien seurassa
Kyllä, se on minun retki. Minusta on hienoa sanoa se julkisesti. Koska jokapäiväisessä elämässä minusta tuntuu, että minun pitäisi liittyä nimettömän ruokalajin seuraan, jotta sitä ei saa lyötää syömiskäyttäytymisestä raskauden aikana.
Olen edelleen elossa. Myös syntymättömäni vauva. Miksi se on? Kohtuullisessa tasapainossa, missä syödä mitä ruokaa missä olosuhteissa. Oletan, että ottaisin tauon Pampaksen ruoasta. Mutta Saksassa hyvät supermarketit ja ravintolat ovat elintarviketurvallisuuden alaisia. Pidän myös huomiota toimenpiteeseen. En tietenkään kuluta kiloa savustettua lohta, metriä pitkää salamia tai syödä 500 ml jäätä päivittäin. Vain joskus. Jos halu tarttuu minuun. Ja voin myös. Loppujen lopuksi olen raskaana ja ruumiini kertoo minulle, mitä hän tarvitsee milloin.
Juustorulla ei ole syytä paniikkiin!
En halua rohkaista ketään syömään epäterveellisesti? ja varmasti ei raskauden aikana. Eikö olekin väitteeni kannustaa raskaana olevia naisia epäluuloon? koska lopulta jokaisen täytyy tietää itsestään, minkä riskin hän haluaa altistaa itselleen. Päinvastoin. Oma henkilökohtainen valitus on seuraava: Rakkaat naiset, syödä huolellisesti ja terveellisesti? mutta älä anna itsesi hullua! Tuntee intuitiosi, mutta myös tietosi ja omantunnon? ja älä paniikkia juustorullan silmissä!
Videovinkki: 7 raskauden merkkiä
