Punch - kuppi viihtyisää lämpöä
Talviaika on lävistysaika!
Oranssi punch, eggnog tai lasten punch - jos olemme kunnolla jäädytetty, lyönti on paras valinta! Tämä herkullinen kuuma juoma hajottaa kylmän ja lämmittää sinut mukavasti. Olipa kuuma kuppi, kun selaat jännittäviä joulun trillereitä kotona tai matkalla ulos termosta talvikävelyn aikana? On niin monia herkullisia lävistysreseptejä lämmittääksesi milloin tahansa kylmän kauden aikana.
Lue myös
omenasiideriBooli? Juo perinteisesti
Punch on alunperin englantilaisen merimiehen tuntema ja rakastama intialainen kuuma juoma.
Perusta on teetä tai vettä. Lisäksi perinteisesti sitruuna, sokeri, mausteet ja Arrak. Arrak-henki tulee Kaakkois-Aasian alueelta ja on valmistettu palmamehusta tai vaihtoehtoisesti sokeriruo'osta ja riisimyllystä. Maku muistuttaa rommin ja viskin seosta. Tämän vuoksi tämän hengen sijasta käytetään usein rommia tai brandyä.
Punch: valmistusmenetelmät
Vakio-reseptien lisäksi on monenlaisia lävistysvalmisteita, joissa on voimakas maku ja muut ainesosat. Esimerkiksi omenapuristin on erittäin suosittu. Omenan herkullinen maku saavutetaan luonnollisesti pilvissä omenamehuissa. Mausteita, kuten kanelia, tähtianista ja neilikoita, ei saa puuttua täällä.
Jopa Feuerzangenbowle on herkullinen vaihtelu tavanomaisesta reseptistä. Täällä punaviiniä, hedelmiä ja mausteita sekoitetaan purkissa, jossa on palo-tangot ja rommissa liotettu sokerileipä. Valaistuksen, tiputusrommin ja sokerin jälkeen punaviiniin ja täydelliseen herkulliseen juomaan.
Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, tietenkin munatoti Ei puuttuu: Valmisteletko sen joko tuoreista munista, sokerista, kermavaahdosta ja rommista tai käytät Frischei-munasokista.
Kun olet lämmin, ota!
Kaikki chilblains varokaa, täällä voit ryöstää suosikkirekisteriemme kuumaa kupillista. Jos haluat mieluummin kuumaa viiniä, löydät parhaat käärmeen reseptit täällä. Ja jotain välipalaa ei tietenkään pitäisi puuttua, joten olemme koonneet teille herkullisia joulun evästeitä. Anna sen maistaa sinua!
Meidän suosikki lävistysreseptit
päärynä booli
Hedelmätee, valkoviini ja rommi - se kuulostaa lupaavalta sekoitukselta! Meidän pitäisi aina olla näitä ainesosia talossa kylmän kauden aikana!
Resepteihin:päärynä booli
Karpalo-lyönti kalkilla
Punch menee ilman alkoholia? ja maistuu silti herkullisia. Perustana on karpalo- ja omenamehu.
Reseptille:Karpalo-lyönti kalkilla
Oranssi tyrni lyönti
Tämä lämpenee sisäpuolelta: hedelmäteetä maistuu astelpähkinäsirupilla ja oranssilla liköörillä. Ei vain erittäin helppoa, mutta myös erittäin herkullista!
Reseptille: Oranssi tyrni lyönti
Rum punch rosmariini
Tämä makuyhdistelmä inspiroi sinua: Amarena-kirsikoisiirappi täyttää rosmariinin ja rommin, joka on rooibos-teetä. No saada se!
Reseptille: Rum punch rosmariini
punaviini booli
Punaviini on tässä tärkein rooli? ne, jotka haluavat sitä ilman alkoholia, viini korvataan viinirypälemehulla. Herkullisia ovat molemmat variantit!
Reseptille:punaviini booli
Teepuristin likööri
Ei ole mitään vikaa hyvällä vanhalla itäfriisiläisellä teetä, joka on siististi siistitty täällä liköörillä 43, inkivääriä ja oranssia. Sen jälkeen et ole enää kylmä, lupaan!
Reseptille: Teepuristin likööri
munatoti
Vaikka pääsiäisen aikaan on viety muna-likööri, odotamme lämpimän lävistystä talvella. Myös Amerikassa on sovittu, että muna on tärkeä osa elämää täällä.
Reseptille: munatoti
karpalo Punch
Karpalot eivät ole pelkästään erittäin terveitä, niiden nektari on myös loistava tukikohta herkulliseen lyöntiin, joka on maustettu rommilla, kaneli-, neilikka- ja oranssilla.
Reseptille: karpalo Punch
