Tietenkin tiedät Hokkaidon kurpitsan ja myös butternut-squashin useimmat teistä ovat jo työskennelleet keittiössä. Mutta spagetti squash?

Ei ole ongelmaa, jos et ole koskaan kuullut siitä. Loppujen lopuksi on yli 800 erilaista kurpitsan lajiketta. Esittelemme sinulle uuden ampumahetken Pumpkin Heavenissa: spagetti-squash!

Sinun pitäisi tietää siitä spagetti squashista

Spagetti-squash on hänen luokassaan soikea, pitkänomainen muoto ja hänen rikas keltainen kuori tunnistaa, mikä toisinaan muistuttaa hunajakuitua melonia. Oikea kokoinen kurpitsa hallitsee sitä enintään 2 kiloa Paino.

Alun perin spagetti-squash tulee Aasiassa. Japanin siementuottaja löysi hänet Kiinassa ja alkoi kasvattaa vuonna 1930. 1970-luvulla kurpitsa hyppäsi Yhdysvaltoihin, ja tänään löydämme hänet yhä useammin supermarketin kasvisosastossa. Se ei ole vielä laajalti saatavilla Saksassa, mutta jos sinun pitäisi koskaan löytää se, sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla sitä. Koska squash maistuu todella hyvältä? ja on erittäin monipuolinen.

Lähes maaginen: meidän suosikki resepti

Spagetti-squashin nimi on pieni yllätys, joka paljastaa itsensä heti, kun kurpitsa on paistettu tai kypsennetty: Hänen massa defibredoitui "spagetti", Ja jopa ilman, että sinun täytyy todella tehdä jotain sen puolesta. Tämän ansiosta on helppo rakentaa yksi suosikkiruokoistamme silmänräpäyksessä.

Spagettikurpitsa Resepti:

1. Jaa kurpitsa, poista siemenet ja laita sitten kurpitsan kaksi puolta leikkuulevyyn, jossa leikattu pinta on ylöspäin. Mikroaaltouuni (noin seitsemän minuuttia korkeimmalla tasolla) toimii, mutta mieluummin uuni.
2. Levitä kurpitsa oliiviöljyllä ja laita puoli kynttilä valkosipulia ja oksa rosmariinia tai timjamiä kurpitsan puolikkaisiin.
3. Riippuen squashin paksuudesta, paista 180 ° C: ssa noin 30-40 minuuttia, ota se pois uunista ja ihaile: Jos naarmu lusikkaasi lusikalla lusikalla muutaman kerran, tuntuu, että se liukenee helposti ja siitä tulee täydellinen Spagetti-lomakkeet.
4. Sinun tarvitsee vain tehdä spagetti-squashia suolalla ja pippurilla sekä siivu tuoreella Parmesanilla. Viljaseos tai muutama tuore päärynä antaa oikean pep.

Valmis on täydellinen "pasta ruokalaji"? joka voi jopa syödä heti kurpitsasta.

Luovat spagetti-squash-reseptit sinulle

Heti kun olet saanut tarpeeksi ihmeitä, tulet pian nälkään herkullisia spagetti-squash-reseptejä, joissa voit hyödyntää tämän kurpitsan erikoisuutta. Voimme auttaa! Selitämme myös, mitä sinun tarvitsee tehdä kurpitsan kanssa ja muistakaa kurpitsan resepti uunissa.

Täytetyt spagetti-squashit

Hyvä idea, esimerkiksi, David on julkaissut blogissansa "Schlaraffenwelt": "Ensinnäkin: On sääli kääntää todella terve terveellinen kurpitsa kaloripommiksi. Ei ole väliä mitä tulee ulos Soulfoodin ensiluokkaisesti."

Spagetti-squashin lisäksi tarvitset pekonia, mäntypähkinöitä, parmesaania, crème fraîche -valmistetta, kevätsipulia ja muutamia mausteita. Koko resepti on "Schlaraffenwelt". On myös vegaani spagetti piirakka bolognese: kaikki ilman nuudeleita? ja ilman lihaa!

Spagetti squash avokadolla

Saat enemmän herkullisia reseptejä spagetti kurpitsat, sinun ei tarvitse etsiä liian pitkä. Olemme löytäneet herkullisen ajatuksen spagetti-squashista avokadolla Kochherdenin televisiossa. Paistettu muna luo matalan carb-illallisen, niin herkullinen kuin tuskin voi olla: avokado-spagetti-squash, jossa on paistettua kananmunaa

Ruoat & lisää: Kypsennä spagetti-squashilla ja paista

Myös hieno resepti-idea: spagetti-squash-paistin Parmesan-kuoren kanssa. Tämä herkullinen resepti, jonka olemme saaneet Petran löytämässä blogissa "Hol (l) ruoanlaitto-keiju". Hän valmistaa paistinpellon sitruunakanan sivukannuksi, mutta myös runsas pääruoka tekee tästä spagetti-squashista jälleen todella hyvän hahmon.

Joka tapauksessa, spagetti-squash-reseptit ovat täynnä herkullisia herkkuja? Täydellinen soulfood pimeälle vuodelle.

Andrea "Love Vegan Food" valmistaa spagetti-squash-paistinpannun, jossa on vegaanijuustoa ja "Miss Wonderful Worldissä" on spagetti-squash ja tomaattiruoka.

Spaghetti squash vedetyllä naudanlihalla

Jos et halua menettää lihaa, odotat innokkaasti sitä herkullista reseptiä, jonka Sonja on julkaissut blogissaan "Amor & Kartoffelsack". Uunista on spagetti-squash, josta on vedetty naudanliha.

Spagetti squash à la Carbonara

Kun keität sydämellä? Kokeilijoille on myös spagetti-squash à la Carbonara. Joten spagetti kurpitsa reseptejä on jotain jokaiseen makuun.

Ihana helppo valmistaa ja aina yllättävän uusi ja herkullinen? Spagetti-gourds ovat nyt varmasti syksyn valikossa!

Lue myös

Yleiskatsaus kurpitsan lajikkeisiin: Syksy on niin värikäs!

????МАКАРОНЫ с ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ ПОД СЛИВОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ. Рецепт Макарон в Духовке (Saattaa 2024).