Vinkkejä yrityksen joulupuolelle

Jälleen kerran: yrityksesi joulujuhlat ovat aivan nurkan takana, ja olet jo miettinyt, miksi et vain pyöritä faux pasissä. Koska joulupuolella on monia: Kuka voin tervehtyä ensin: pomo tai kollegani? Mistä voin istua, kun paikkakortteja ei ole? Ja mitä aiheita voin puhua joulujuhlissa? Ne, jotka eivät tiedä vastauksia näihin kysymyksiin, tarvitsevat pikaisesti hyviä vinkkejä. Koska ilman oikeita vinkkejä, joulujuhlat voivat olla kiusallisia. Jotta voit loistaa seuraavalla joulujuhlilla ja hurmaavasti välttää kaikki huijareita, on paras vihje seuraavaa joulujuhlia varten.

Koulutuslaitoksen perustajana Christina Tabernig on tarjonnut valmennuksia ja seminaareja "liiketoiminnan etikettistä" vuodesta 2003 lähtien.

Esitys: Kuka minä tervehdin ensin?

Joulujuhlan alussa se on yleensä melko muodollinen. Henkilökunta on pienissä ryhmissä ja keskustella. Vähitellen, latecomers dawdle. Ja ensimmäisten minuuttien aikana syntyy usein ensimmäinen hankala tilanne: Kuka ensi kerran tervehtimään? Ohjaaja tai luotettu kämppäkaverini? "Tavallisesti sinun pitäisi aloittaa korkeimmalla sijalla olevalla henkilöllä, ensin sanoa" hei "pomollesi, joka lopulta kutsui sinut, ja toimi sitten matalimmalla joulupuolella", kertoo Christina Tabernig. Tietenkin sinun ei pitäisi kävellä huoneiden läpi siksakkikurssilla. On parasta mennä yhdestä kierroksesta toiseen. Jos joulupuolella on samanarvoisia ihmisiä, tervetuloa nainen ensin.

Aperitiivi: Missä minun pitäisi istua?

Jos pöydissä ei ole nimikortteja ja esimies ei nimenomaisesti anna sinulle istuinta, tuolin valinta on ilmainen. On järkevää olla istumatta suosikkikollegojesi vieressä. Käytä tilaisuutta puhua ihmisille, joita et näe usein arkielämässä. Etsi paikka haluamaasi kierrokseen. Teemaa valittaessa on paljon syytä pohtia: onko uusi työntekijä ansainnut hänen palkkansa, rakkauselämäsi, miehesi kynsien sientainfektio tai Executive-kerroksen kritiikki, ei ole mitään tekemistä joulujuhlissa. Puhu lomasta, säästä tai uusimmasta Hollywood-elokuvasta.

Pääruoka: mitä voin tilata?

Jos tilaat à la carte, sinun tulee suunnata itseäsi siihen, mitä kollegasi valitsevat, riippuen ruokien määrästä ja valittujen ruokien hinnasta. Usein isäntä ehdottaa joitakin ruokia. Se kertoo, kuinka paljon ruoan pitäisi maksaa. Jos pomosi tilaa alkupaloja, jälkiruokaa ja keskihintaista jälkiruokaa, sinun kannattaa jättää pois seitsemän ruokalajin "De Luxe" -valikosta. Vaikka ajatus, että hanhenlihaa on valkoisella tryffelillä varustetussa samppanja-hyytelössä, tekee suustasi vettä. Juomavalinnassa ei kuitenkaan ole vertaispaineita. "Voit tilata olutta tai viiniä, vaikka sinulla olisi alkoholinvastainen pomo", sanoo toimiva asiantuntija. Se käynnistyy vain pienissä kierroksissa. Suurille juhlille toivotaan vain "hyvää", isäntä ensin, sitten kierroksen. Silmäkosketus ja hymy luovat myös myötätuntoa.

Kun kaikilla on levyt, pomo antaa lähtösignaalin saavuttaen veitsen ja haarukan. "Jos tuomioistuimet tulevat vain vähitellen, hyvä isäntä ehdottaa aloittaa, ja voit hyväksyä tarjouksen", sanoo Christina Tabernig. "Hyvällä ruokahalulla" elinkeinoelämässä - ja siten myös joulupuolueissa - jätettiin kokonaan pois. Jos palvelu "Hyvä ruokahalu" haluaa, kiitos kohteliaasti. Jos et pidä ankkasta, sinun ei tarvitse syödä lautasesi. Jos se on syötäväksi kelpaamaton, voit valittaa.

Monet puolueet tarjoavat buffetaamiaisen. Vaikka näky on niin houkuttelevaa, että haluat kokeilla jokaista levyä välittömästi ensimmäisellä ajon aikana: kiinnitä huomiota elintarvikkeiden järjestykseen. Ensimmäisessä kurssissa on vain kylmiä alkupaloja, toinen keitto, sitten pääruoka ja vain jälkiruoka. Olet tervetullut käymään buffet-tiloissa useammin, vaikka teet niin kymmenen kertaa, se ei loukkaa käytäntöjä. Vollgerürmte-levyt näyttävät kiusallisilta.

Syöminen jälkeen laita veitsi ja haarukka levylle. Huolellinen palvelu tyhjentää sen välittömästi. Uusia astioita ja ruokailuvälineitä odottaa buffet. Jos pudotat lautasliinan kierrosta lattialle noustaessa, sinun ei tarvitse indeksoida pöydän alla. Kysy henkilökunnalta, jos he voivat saada tuoreen lautasliinan. "Jos sinulla on mahdollisuus, voit kätevästi tarttua kankaan vyötärönauhaan, niin se ei luiskahtaa niin nopeasti", asiantuntija suosittelee.

Espresso: mitä tehdä häiritsevien kollegojen kanssa?

Kun olet vielä odottamassa espressoa, naapuri on saavuttanut kuudennen oluensa. Samaan aikaan muuten tarkka herrasmies näyttää löytäneen hauskan juovan. Löydät kuitenkin hänen kovan käyttäytymisensä vähemmän hauska. He ajattelevat huomauttavan, että hänen pitäisi lopettaa juominen. "Se ei ole sinun!" Varoittaa asiantuntijaa. Jos naapurisi tulee yhä tunkeilevammaksi, sinun pitäisi jättää hänet huomiotta mahdollisimman kohteliaasti. Keskustele mielellään muiden kanssa. Joten laitat hänet diplomaattisesti ja ilman paljon huomiota hänen paikkansa. Vaihda istuin tarvittaessa. Anteeksi naapureillesi ja sano, että sinun täytyy vielä puhua kollegasi kanssa.

Tupakoitsijoita ei saa polttaa savukkeita aterioiden aikana, tämä pätee myös kurssien välillä. Vasta kun pöydän naapurit tehdään jälkiruoka, voit kysyä, onko sinulla oikeus tupakoida.

Usein siellä on viihdeohjelma. Jotkut kollegat tekevät hauskoja puheita, toiset rohkaisevat typeriä pelejä. Samoin haetaan yleisön vapaaehtoisia. Jos kehotetaan, mieti, hylätkö sen itse. Sinun on odotettava kaappaavan huijausmaailman mainetta. Vaikka ohjelma on tylsää ja olisit väsynyt, sinun ei pitäisi lähteä heti jälkiruoan jälkeen. "Anna itsellesi hyvä tunti aterian jälkeen, sitten voit sanoa hyvästit ilman töykeä", Christina Tabernig suosittelee. Ennen lähtöä kannattaa sanoa hyvästit isäntäsi. Kiitos kutsusta, kärsivällinen pomo yhtäkkiä tulee luottavaksi ja tarjoaa sinulle tai sinulle palkankorotuksen. Älä iloita liian aikaisin, mikä on vielä voimassa joulupäivänä, unohdetaan usein seuraavana päivänä.

Yksi Mojito, kaksi valkoviiniä, kolme Jägermeister ja Cuba Libre myöhemmin ...

... olet astunut suurimpaan villitykseen: alkoholin ansaan. Et saa koskaan unohtaa, että olet jatkuvasti tarkkailla. Huoneiden välinen porrastaminen ei varmasti ole hyvä vaikutelma. Kun alkoholitaso nousee, niin myös estokynnys. Embarrassments voi tapahtua näin: He ajattelevat, että olet Shakira ja laitat vastaavan vatsatanssin esityksen lattialle. Sen ei tarvitse olla kollegoiden edessä, joten: ajattele etukäteen, jos olisi vielä yksi lasi.

Päivä seuraavana päivänä: Overplay hämmennys?

Vaikka pahimmassa tapauksessa et tiedä, miten pääset kotiin, ei yksinkertaisesti ole mahdollista sairastua. Kylmä suihku ja aspiriini tekevät usein ihmeitä. Ja lohduttaa itseäsi, kollegasi eivät tunne paljon paremmin.

Odota, että pomosi puhuu sinulle. Jos hän pysyy kanssasi, voit liittyä. Muuten teeskennä, ettei mitään ole tapahtunut. Jopa palkankorotuksen myötä. Kun kysytään Shakira-esityksestäsi, pysy rauhallisena ja sano, että olet pahoillasi, että olette huomanneet jotain ja että toivotte, että et ole loukannut ketään. "Jos olisit todella satuttanut jonkun tai aiheuttanut haittaa, sinun pitäisi pyytää anteeksi", sanoo asiantuntija. Vaarattomassa tapauksessa voit kuitenkin pelata faux-passi helposti. Kerro vain suosikkikollegallesi, että virhe on hyvin kiusallista sinulle. Hän tekee selväksi muille. Niin kauan kuin sinun täytyy odottaa ja toivoa, että ruoho kasvaa asian yli. Aivan kuten tarkkaan herrasmies salin lopussa, joka hellittää hieman hämmentyneen eilen.

Miten hinnoitella yrityksen tuotteet ja palvelut? – Anjun kokemuksia ja vinkkejä NY-yrittäjille (Huhtikuu 2023).