Tuoda parsaa? se on niin helppoa?

Parsan keitto: tarvitset näitä ainesosia

  • 2 kg parsaa
  • noin 1,5 litraa vettä
  • 1 tl sokeria
  • 0,5 tl suolaa
  • 0,5 t askorbiinihappoa
  • kiviruukkuihin

Tuoda parsaa? Askel askeleelta

  1. Kuori parsa ja Leikkaa puumaiset päät, Sinun ei tarvitse heittää kulhoa pois, voit esimerkiksi valmistaa herkullisen parsa-kerma keiton.
  2. Säilytä lasit perusteellisesti huuhtele kuumalla vedelläne ovat steriilejä. Vaihtoehtoisesti ne voidaan myös steriloida kiehuvaan veteen.
  3. Säilytyspurkkien koosta riippuen tankojen on ehkä oltava leikata tai lyhentääasentaa lasit. Parsaa ei kuitenkaan tarvitse blansoida ennen keittoa. Täytä parsat säilytyspurkkeihin niin, että reunaan on tilaa noin kaksi senttimetriä.
  4. Liuota sokeri, suola ja askorbiinihappo veteen ja täytä lasit liemellä, niin, että parsa-keihäät peittyvät, Askorbiinihappo saa parsan värin.
  5. Sulje säilytysastiat tiiviisti ja aseta suuri kattilaan. Täytä se vedellä niin, että parsa on kolme neljäsosaa on. Nyt kannattaa keittää parsan vesihauteessa noin 60 minuuttia.

Parsa keitetään uunissa

Sen sijaan, että keität liesi, voit myös valmistaa parsan uunissa. Aseta lasit tippuvaan pannuun ja täytä ne noin kolme senttimetriä syvällä vedellä. nyt 90 astetta 40 minuuttia kypsennä parsaa, kunnes säilytyspurkkeihin nousee vähän helmiä.



Tuo vihreä parsa

Vihreitä parsoja voidaan käyttää samalla tavalla. Tämän on kuitenkin oltava etukäteen ei kuorittu, juuri pesty, Lisäksi kypsennysaika lyhenee, vihreä parsa on vain 30 minuuttia.

Voit myös jäädyttää parsan ja tehdä siitä niin kestävän. Täältä löydät herkullisia parsa-reseptejä ja vinkkejä parsaa ruoanlaittoon. Esimerkiksi, miten voit paistaa parsaa tai paista parsaa? Selvitämme myös, miksi parsa voi maistaa katkeria.

Videotipp: Valmistele valkoinen parsa

Lidl Deluxe Pääsiäinen tv-mainos (Italia) (Heinäkuu 2024).



Parsa, Canning, Einkochen, keittovinkki, parsa-aika, ruoanlaitto-koulu, hedelmät