Mitä voin syödä, kun olen raskaana?
Olet onnistuneesti toteuttanut haluasi saada vauvan ja olet nyt raskaana? Sitten ajatuksesi todennäköisesti kääntyvät pian oikean ruoan ympärille. Toki nyt terveellistä ravitsemusta ilmoitetaan! Kokonaiset jyvät, hedelmät ja vihannekset ovat nyt osa päivittäistä ruokavaliota, joka tarjoaa lapselle ja odottavalle äidille vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua. Koska raskaana olevilla naisilla on lisääntynyt tarve kalsium- ja rauta-aineisiin, niiden ei pitäisi luopua maitotuotteista ja munista. Munat sisältävät myös foolihappoa, joka on myös tärkeä ja terveellinen keholle. Kuitenkin lihan ja kalan tavoin niitä ei saa syödä raakana. Hyvästi, sushi!
Miksi se on? Koska listeria ja tokoplasmoosin taudinaiheuttajat välittyvät ruoan kautta - ja voivat vaarantaa syntymättömät lapset. Bakteerit ovat esimerkiksi raakamaidossa ja siitä valmistetussa juustossa. Kova juusto on sen sijaan vaaraton. Ja sinun pitäisi vain syödä metsäsieniä pieninä määrinä, koska niillä voi olla enemmän epäpuhtauksia. Vaikka joitakin terveyttä edistäviä elintarvikkeita olisi vältettävä raskauden ja sen jälkeisen imetyksen aikana: Tiukka ruokavalio on tarpeeton. On todella tarpeellista seurata seuraavia strategioita - silloin mikään ei voi mennä vikaan syömisen yhteydessä!
Strategia 1: Tuo vauva makuun syömisen aikana
Mitä värikkämpi se näyttää levylläsi, sitä turvallisempi saat kaikki tarvitsemasi ravintoaineet raskauden aikana. Mukava sivuvaikutus: Vauva oppii siitä, että amniotinesteestä on heti tiedossa se maku, jossa se on syntynyt. Myöhemmin, lapsesi mieluummin nämä elintarvikkeet muille, kuten tutkimukset osoittavat. Erilaisia makuja on mahdollista löytää kulinaarisia herkkuja ruokailun aikana.
Strategia 2: Älä päästä irti (lähde)
Oletko yksi raskaana olevista naisista, jotka kuulevat hälytyskellojen äänen ravintolassa? Kuka ärsyttää heitä, koska he antoivat itselleen selityksen ainesosista? Ja lopulta tunkeutui salaattia tahattomasti. Jos rajoitat ruokavaliota liikaa, saatat loppua tarvikkeista sekä lapselle että itsellesi, ja tietysti jotain voi aina tapahtua, mutta riski, että ruokainfektio saastuttaa myös lapsen, on hyvin alhainen. Listerioosista (infektio leviää saastuneista elintarvikkeista) vain 0,005 prosenttia vastasyntyneistä vaikuttaa. Ja jopa kaikki eivät kanna väistämättä pysyviä vahinkoja.
Jotta se olisi turvallinen, yksinkertainen sääntö on: varo raaka eläintuotteita ja elintarvikkeita, jotka sisältävät tällaisia ainesosia (esim. Raakamaidonjuusto, sushi, mett, carpaccio, levitettävä makkara, tiramisu) - ne voidaan sekoittaa salmonellaan, listeriaan, Toksoplasmoosi tai Escherichia coli-patogeenit. Jos ruoka on kypsennetty, paistettu, paahdettu tai kypsennetty, voit käyttää sitä turvallisesti: lämpö tuhoaa nämä bakteerit. Pitkät kypsytysprosessit eivät siedä eläimiä, joten raakamaidosta valmistettu kovaa juustoa (esim. Gruyère) ei ole ongelma. Myös ilmakuivattu kinkku on turvallinen sen pitkän kypsytysajan takia - samoin kuin suolatut tai hapatetut kalat (rollmops, anjovis).
Strategia 3: Allergian ennaltaehkäisyn ei tarvitse olla
Monet toivovat pelastavan lapsensa allergiasta jättämällä eräitä elintarvikkeita pois. Valitettavasti tämä ei toimi, kuten nyt tiedämme: naisten naiset, jotka söivät huonoa allergeenia raskauden aikana, niin usein kuin allergiat kuin lapset, joiden äidit eivät olleet ottaneet huomioon. Asiantuntijat olettavat nyt jopa, että mahdollisimman monipuolinen ruokavalio tarjoaa parhaan suojan, koska uuden ihmisen immuunijärjestelmä voi tottua allergeeneihin hyvin varovasti jopa ennen syntymää.
Strategia 4: valitusten torjuminen
Ensinnäkin hormonin muuntaminen kääntää vatsaan, sitten painaa ison vatsan keuhkoihin ja ruokatorven - raskaus ei ole vain hauska. Mutta on yleensä korjata: pahoinvointia varten 2 cm kuorittu inkivääri leikataan pieneksi ja kypsennä orgaanisen sitruunan kuorella ja mahdollisesti 1 tl riisinjyviä 1 litraan vettä noin 10 minuutin ajan. Kantaa ja makeuta hieman hunajalla. Närästys melko vähän ja syödä useammin. Välillä pureskele manteleita ja juo maitoa (se pehmentää happamuutta).
Myös artisokkiuute auttaa, ja jotkut raskaana olevat naiset jakavat happohyökkäykset sinappin kanssa. Jos ummetus, juo lasillinen lämpimää vettä tai luumu mehua aamulla tai syödä mysliä pellavansiemenellä. Lihaskrampit ovat yleensä merkki magnesiumin puutteesta. Hyvät lähteet ovat vihreät vihannekset, marjat, perunat ja pähkinät.
Strategia 5: Vain onnellinen vaa'oilla
Nyt ei ole aikaa ruokavalioon.Jos haluat vielä punnita säännöllisesti, tee se huolettomasti otsaan! Loppujen lopuksi lapsi ei vain kasvaa, vaan myös rinnat, istukan, amnionin nesteen ja jopa veren määrän kasvun. Yksin, noin yhdeksän kiloa. Loput raskauskilometreistä ovat (välttämättömiä) rasvavaroja synnytykseen ja imetykseen.
Joten pysy viileänä! Muuten, jopa kolmen viimeisen raskauskuukauden aikana, elimistö tarvitsee vain noin 400 ylimääräistä kaloria päivässä. Tätä varten joidenkin ravinteiden tarve kasvaa jopa 50 prosenttia ja enemmän. Syö ennen kaikkea elintarvikkeita, jotka sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita kaloreita kohden, eli hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita. Maito ja juusto ovat myös tärkeitä, koska ne tarjoavat kalsiumia lapsen luun muodostumiselle.
Strategia 6: Älä huoli niin paljon - nauti!
Lähes tärkein asia: Älä unohda syömisen iloa, koska olet huolissasi vauvasta, koska lapsesi on vain hieno, kun olet hyvin. Ja se ei muuta mitään, kun jälkeläiset ovat syntyneet. Joten on parasta harjoitella jo ...
Vihjeitä lukemista varten
Sven Christ ja Jacqueline Rupp: "Nestküche, keittokirja vanhemmille ja vauvoille ensimmäistä vuotta." GraÃee ja Unzer, 160 sivua, noin 17 euroa. Erittäin kauniisti avattu kirja, jossa on hyviä reseptejä, jotka sopivat ensimmäisten viikkojen kaoottiseen arkielämään syntymän jälkeen. Ensimmäinen osa koskee myös parasta ruokaa raskauden aikana. Dagmar von Cramm: "Suuri GU -kokikirja vauvoille ja pikkulapsille Uusimmat tiedot ja yli 220 reseptiä äidille ja lapselle raskaudesta lapsenkengään." GraÃee ja Unzer, 160 sivua, noin 20 euroa. Miellyttävä undogmatinen sävy, maukkaita, arjen reseptejä ja vinkkejä moniin tilanteisiin - ennen syntymää, sen aikana ja sen jälkeen. Erittäin suositeltavaa!
Video Suositus:
