XXL-hedelmät: Mitä teet pomeloilla?
Pomelo on perusteellisesti rakastettava hedelmä: siinä on makea nimi, joka muistuttaa enemmän Pokémonia kuin eksoottinen hedelmälaji, ja se näyttää liian kypsältä, hieman tylsältä kalkilta. Jopa 500 g voi tuoda hedelmät asteikolla, yksittäiset kopiot jopa tuovat sen 1,5 kiloon. Tämä on todella maailman suurin sitrushedelmä! Rentoutunut ja rauhallinen, hänellä on paksu kuori ja makea ja katkera salaisuus. Kuoren ja hedelmien välinen suhde on noin 50/50.
Pomelo: Kun greippi ja greippi suutelevat
Pomelo on lapsi, jolla on järjestetty rakkaus greippien ja greippien välillä ja jota kasvatettiin ensimmäistä kertaa Israelissa 70-luvulla. Niinpä hän on edelleen tulokas eksoottisille hedelmämarkkinoille, ja hänellä on paljon tarjottavaa rohkeille, jotka yrittävät häntä. Greippi on makeaan greippi ja sen miellyttävä happamuus greipille. Koska sitrushedelmiä ei enää kasvateta Israelissa, vaan myös kasvaa ja kukoistaa Etelä-Afrikassa, se on kaupassa saatavilla ympäri vuoden. Marraskuusta huhtikuuhun hedelmät tulevat Lähi-idästä, loppuvuonna Etelä-Afrikasta.
Mitä pomelo maistuu?
Ja siellä hän makaa keittiön pöydältä ja näyttää niin ihastuttavalta kömpelöltä ja ihmettelee: Ja mitä teen nyt pomelon kanssa? Laillinen kysymys, koska se ei ole jokapäiväinen hedelmä. Tietenkin se voidaan ensin nauttia raakana. Massa, jonka jälkeen sinun täytyy kaivaa hieman pidempään pomelossa, on yllättävän luja ja sakeus vaihtelee hapan ja makeiden välillä. Joskus katkera vivahteita tulee tielle.
Punaisen ja valkoisen pomeloksen maku on erilainen. Molemmat ovat erittäin mehukkaita ja maistuvat miellyttävästi virkistäviltä, mutta valkoiset pomelot ovat paljon aromaattisempia. He eivät myöskään kanna lempinimeä hunaja pomelos. Yksinkertaisesti snacked, jalostettu hedelmäsalaatteja tai puristetaan mehu, voit kohdella itseäsi ylimääräistä vitamiini potkia - ja ilman huolta ravitsemuksellisia arvoja, koska kalorit tuskin olla täällä.
Valtava ihme hedelmä: Näin pomelo voi tehdä
Kova kuori piilottaa terveen ytimen: 40 mg C-vitamiinia 100 g: aan lihaa odottaa löytämistä. Tähän lisätään ylimääräinen osa katkeraista limoniinia, joka stimuloi ruoansulatusta. Naringin, joka antaa katkeran maun, muuttuu myös naringeniiniksi mahassa ja alentaa korkeaa verenpainetta. Pomelo ei ole vain terveellistä: pomelot ovat myös ihanteellisia painon menettämiseen: 100 g lihaa tuo vain 25-50 kcal kaloritilillesi. Nämä ovat ravintoarvoja, joita et voi sietää.
Kuitenkin varokaa pomeloa. Greipin vuoksi hän on myös perinyt perinnöllisen antioksidantin lisäksi naringinin, joka voi vaikuttaa lääkkeisiin, myös pillereihin. Furanokumariinit voivat estää tärkeitä entsyymejä, jotka aiheuttavat kehosi hajottamaan lääkkeitä. Jos lääke otetaan jatkuvasti, se voi johtaa vaaralliseen yliannostukseen. Joten, keskustele ensin lääkärin kanssa, jos käytät säännöllisesti lääkkeitä ja haluat kokeilla pomeloa.
Tee herkullisia ruokia pomelolla
Kun ostat pomeloa, unohda kaikki, mitä tiedät hedelmien valinnasta. Koska ei virheetön iho on merkki siitä, että olet saanut hyvän hedelmän, mutta kutistunut, pappige kuori. Se osoittaa erityisen makeaa, aromaattista lihaa. Joten se ei haittaa jättää tuore pomelo jonkin aikaa. Päinvastoin! Voit säilyttää ne huoneenlämpötilassa enintään kaksi viikkoa.
Valmistelun aikana on sitten tärkeää ensin läpäistä paksu kuori makean ja hapan hedelmän ytimelle. Siinä hän muistuttaa greippiä. Tätä varten voit lähestyä hedelmää suurella veitsellä ja leikata kuori syvälle yhdessä paikassa. Nyt voit vähentää ne. Paras voit poistaa valkoisen ulomman ihon kanssasi. Silloin suurin osa katkeruudesta piiloutuu. Oletko löytänyt massan, voit leikata sen kesän hedelmäsalaatiksi, antaa sen viljakasville tai jopa, kuten greippi, maustaa siihen runsaita lehtivihanneksia. Myös jalostettu mehu, chutneys tai hedelmiä levittää pomelos ovat hoitoon.
Seuraavassa on joitakin mukavia resepti-ideoita sinulle:
