Maissi-salaatti reseptejä - terveellistä ja herkullista

Maissisalaatti: näin syksyn ja talven maku

Sinun tarvitsee vain rakastaa karitsan salaattia: sen suloisten pikku lehtien kanssa se on rakettien, salaattien ja Co: n pikkuveli. Mutta sinun ei pidä aliarvioida häntä. Karitsan salaatti on pieni, mutta hieno! Koska salaatti, joka tunnetaan myös tällaisten söpöjen nimien nimellä Mäuseöhrchensalat, Nüsschen, pieni Rapunzel ja Sonnenwirbele, on todellinen ravintoaineen ihme.

Terveellinen maissi-salaattia talven läpi

Karitsan salaatilla on kausi, kun sitä tarvitaan eniten: talvella. Tuskin mitään muuta salaattia on niin terveellistä ja niin tärkeää meille kylmänä vuodenaikana kuin karitsan salaatti. Kun muut salaatit kumartuvat kylmään, hän antaa meille rohkeasti provitamiini A: n, beetakaroteenin, C-vitamiinin, foolihapon, raudan, kaliumin, kalsiumin ja niin paljon enemmän, että tarvitsemme niin kipeästi talvella.

Esimerkiksi C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää kylmän aikana ja vahvistaa sidekudosta ja luita. Rauta varmistaa hyvän hapen kuljetuksen kehossa ja foolihappo tukee solujen regeneroitumista. Et voi odottaa enempää yhdestä salaatin tyypistä. Se, että hän on myös todella herkullinen, on Mäuseöhrensenssin erikoinen bonus.

Lue myös

Karitsan salaatilla on se, mitä tulee suosikkisalaatiksi

Todennäköisesti jo tiesi kivikauden ihmiset. Tuhansia vuosia sitten he keräsivät villi maissi-salaattia ja käyttivät sitä kaikenlaisiin ruokiin. Pienen ravinnepommin kasvatetaan tarkoituksellisesti vain noin 100 vuotta sitten. Onneksi se tarkoittaa, että se tarkoittaa meille tänään, että on aina suuri tarjonta karitsan salaattia. Erityisesti syksyn ja talven keittiöstä pieni Rapunzel on välttämätön. Lokakuun ja joulukuun välisenä aikana lehdet ovat erityisen teräviä ja salaatti loistaa monissa herkullisissa resepteissä. Sitten sinun täytyy vain pestä se perusteellisesti - ja olet valmis menemään.

Värikäs lajike maissisalaattia

Karitsan salaatilla voit tuoda upeita talvisalaattia. Se maistuu parhaiten yhdessä pähkinöiden kanssa. Mutta myös pekoni ja hedelmät voivat puolustaa itseään hyvin salaattirakenteissa, joissa on karitsan salaattia. Paistettua pekonia, appelsiineja, kevyesti paahdettuja hasselpähkinöitä, herkullista kastiketta ja tuoretta karitsan salaattia luodaan täydellinen talvisalaattia. Jos olet hieman rohkeampi, voit vaihdella omenoiden ja camembertin kanssa (resepti: karitsan salaatti omenoilla ja camembertilla), kokeile sieniä ja mangoa (resepti: karitsan salaattia sienillä ja mangolla) tai uskalla kokeilla tätä Välimeren lajiketta: lampaan salaatti linsseillä ja lampaiden juustoa. Jopa kananmaksa, parsa, lihapullat ja tietysti kurpitsa ovat sopivia tämän talvisalaattia.

Kaikkien sen etujen lisäksi karitsan salaatti on myös erittäin edullinen perusta erinomaisille ruokailijoille, jotka tuovat sinut läpi talven värikkään lajikkeen kanssa. Joten hyödynnä monia ravintoaineita ja kokeile salaattiruokia galleriassa, kokeilla hedelmiä, vihanneksia ja pähkinöitä sekä vahvoja juustoja (tämä Gorgonzolan hampurilainen maistuu kuin runo!) Ja jännittävä vinaigretti, ja tulee läpi syksyn ja talven. Täältä löydät oikean reseptin.

Mitä Söin Mökillä [ VEGAANI ] (Huhtikuu 2024).