Murentakaa kakku - reseptit kuten mummo
Crumble kakku - vieras sohvapöydässä
Täydellisen murenevan kakun salaisuus: tietysti murenee! Klassisesti ne koostuvat voita, jauhoja ja sokeria suhteessa 1: 2: 1. Joskus murskattu taikina puhdistetaan myös muilla aineilla, kuten manteleilla, kaakaolla tai marsipaanilla, tai maustetaan kanelilla tai vaniljalla.
Näin onnistuu täydellinen sprinkles
Kysymys siitä, onko mureneva kakku maistuu parhaiten karkeilla murenemilla tai hienoilla sprinkleillä, keskustellaan lämpimästi. Maku, me sanomme - ja paljastamme, miten molemmat onnistuvat karkea murenee Lisää voita kylmäksi ja paloiksi jauhot ja sokeri ja käsitellä taikina koukulla. Kuka suosii murenevaa kakkuaan hienoja sprinkles ripotellaan, käytä jauhettua sulatettua voita ja sekoita taikina käsisekoittimella.
Sinun täytyy kiinnittää huomiota murenevaan kakkuun
Riippumatta siitä, karkea tai hieno, taikinan pitäisi olla sitä ei saa sekoittaa liian kauanmuuten sprinkles on kova. Sekoittamisen jälkeen hajoaa vähitellen taikina käsin ja levitä murenevaan kakkuun.
Karkea mureneminen voidaan myös helposti valmistaa kulkemalla mureneva taikina a karkea seula työntäkää esimerkiksi syväpannun korin läpi. Ja jos pidät hänen murenevasta kakustaan, se on erityisen rapeaa, harjaa murusia kylmällä vedellä paistamisen aikana.
Muuten: voit myös jäätyä murenevia kakkuja hiiva-taikinasta. Sitten yksinkertaisesti sulatetaan tarvittaessa ja laita mureneva kakku uuniin 150 astetta noin 10 minuutin ajan.
