Pitääkö minun todella syödä aurinkoa nyt? ? D-vitamiinia koskeva hype
Tumma, märkä, kylmä. Talvi ei todellakaan stimuloi hyvää tunnelmaa. Ja sitten kaikki pysyvät kylmänä. Yhä useammin apteekissa myös D-vitamiini näyttää olevan mainostettu. Immuunijärjestelmä ja hyvä mieliala. Mitä D-vitamiinin hype on? Tohtori Anne Fleck? NDR-sarjassa "The Food Docs" tunnetuilla on melko selkeä mielipide aiheesta.
BARBARA: Onko tämä nyt Pharmagag, että jokainen apteekki ostaa D-vitamiinia?
Tohtori Anne Fleck: Ei, se ei ole Pharmagag. Päinvastoin, on valitettavaa, että sormi on vasta tulossa.
Kuinka hyvä?
D-vitamiinin puutos on erittäin yleinen erityisesti Saksassa. Tiedämme tänään, että D-vitamiini on tärkeä luun terveydelle ja immuunijärjestelmälle. Puutos voi johtaa osteoporoosiin. Skandinaviassa on myös suurin multippeliskleroosin esiintyvyys, mikä liittyy selvästi myös D-vitamiinin puutteeseen. Syöpätutkimus osoittaa D-vitamiinin ja syövänsuojelun välisen yhteyden. Ja puute voi aiheuttaa insuliiniresistenssiä, joka on lähes diabeteksen ramppi.
Kuulostaa kamalalta!
Minusta se on erityisen huono, kun lapset ja nuoret kehittävät kroonista D-vitamiinin puutetta. Imeväiset ovat nimenomaisesti määrätty D-vitamiinilisäksi, mutta erityisesti lapsilla ja nuorilla ennaltaehkäisy ei ole vielä kypsä. Hälyttävä, koska 10–18-vuotiaat nuoret ovat nykyään huomattavasti vähemmän ja enemmän näytön edessä.
Ja tietenkin, näytön säteily ei tarjoa D-vitamiinia.
Ei, saamme D-vitamiinia ihon läpi auringonvalolta. Mutta ei aina. Leveysasteissamme auringon UV-B-säteily riittää vain huhtikuusta syyskuuhun. Aurinkoa talvella ei synny mitään. Jopa alasti ratsastus laskettelurinteessä ei riitä!
Mutta ainakin se olisi aika hauskaa ja voisi myös auttaa talvi bluesia vastaan, eikö?
Oikea. Talvi blues, tai pikemminkin valonpuutteen masennus, liittyy myös matalaan D-vitamiinitasoon. D-vitamiinin tarjonta voi auttaa tässä? ja myös muiden poistojen kanssa? Parempaan.
Juhu, toivon säde! Eikö ruokavaliossa ole tarpeeksi D-vitamiinia?
Sinun pitäisi syödä noin 20 munaa, 4-5 litraa maitoa ja kiloa silliä tarpeidesi mukaan. Kyse ei ole pelkästään ravitsemuksesta.
Joten vain tabletit ovat jäljellä?
Ei välttämättä. Nyt on monia öljyjä, joita väkevöidään D-vitamiinilla. Annan itselleni pellavansiemenen, vehnän tai itusöljyn aamulla pienellä D-vitamiiniannoksella (800 yksikköä).
Miksi quarkissa?
Koska D-vitamiini, E, K, A? Kutsun niitä EDEKA-vitamiineiksi? parempi ottaa yhdessä rasvan kanssa. Joten voit myös parantaa D-vitamiinin saantia, jos otat sen kupillisella kahvilla ja lusikalla kermaa.
Rasvaa? Se kuulostaa erittäin miellyttävältä.
Rasvan demonisointi on mielestäni aivan inhottavaa. Ei rasvaa tekee sinusta rasvaa, mutta syömämme hiilihydraatit. D-vitamiini on kuitenkin hyvässä yrityksessä, jossa on rasvaa. Tämä koskee myös tabletteja. Joillakin kapseleilla on rasva integroitu suoraan. Jos ei, täytä rasvaa.
Ja kuinka paljon D-vitamiinia on hyvä?
Tämä olisi aina selvitettävä perhelääkärin kanssa. Verikokeet kannattaa tehdä yksilöllisen alkuarvon selvittämiseksi. Useimmissa tapauksissa kustannukset oletetaan kuitenkin vasta myöhemmin ja vain, jos niissä on pulaa. Tämä on erityisen dramaattista, koska puuttuminen ei vahingoita eikä lyö ensin. Siksi useimmat heistä ovat kaukana testin tekemisestä. Liian huono, koska kun olet normaalialueella, saat nopeasti hyvän tunteen siitä, kuinka paljon täydennystä tarvitaan talvikuukausina.
Tohtori Anne Fleck löytää aurinkolomat hyvin, mutta auttaa talvikuukausina päivittäin D-vitamiinilla rikastetulla öljyllä. Lisäksi hänelle on tärkeää torjua rasvan demonisaatiota.
Nykyisessä bestsellerissään "Slim!" Hän huomauttaa, että vähärasvaiset ihmiset, kuten lihavia ihmisiä, ovat vaarassa kehittää tiettyjä kliinisiä kuvia ja antaa vinkkejä kokonaisvaltaisen ruokavalion muutokseen.
Kuva: Dr. Anne Fleck
