Tee itse sokeripitoisuus? muutamassa vaiheessa

Jauhosokerilla paistamme ja koristamme maukkaimmat asiat, kuten vohvelit tai? viimeisin huuto? Golden Milk Cake (täällä voit tehdä liitä itse: kurkuma). Joskus tarvitset vain pienen määrän jäänsokeria ja siksi et halua, että koko pakkaus on kaapissa (ja sitten sisältö alkaa kerääntyä). Lisäksi ei jokainen jauhemainen sokeri varastossa keittiönkaapissa. Kun olet lopettanut jäänsokerin, meillä on täydellinen ratkaisu sinulle: Voit tehdä itse sokeripitoisen sokerin!

Tee itse sokeripitoisuus? pikaopas

Tarvitset:

pöytäsokeri
maissijauho
Ruokaprosessori tai sähköinen kahvimylly

Tee itse sokeripitoisuus: Näin se toimii

Lisää sokeri valittuun keittiövälineeseen ja poista sokerin määrä, kunnes se muuttuu jauheeksi.
Jos haluat tehdä siitä jäätymisen, lisää sen jälkeen jälkikäteen maissijauhoa. Ota noin 3 grammaa 100 grammaa sokeria kohti. Lisätään tärkkelystä, voit myös käyttää jäänsokeria varaukseen.

vihje: Jos käytät kahvimyllyä, sokeri voi maistua. Puhdista kone etukäteen siten, että sokeri ei vain maistu.

Vaihtoehdot kahvimyllylle

Vaikka sinulla ei ole sähköistä kahvimyllyä, voit tehdä itse sokeriruoan. tehosekoitin tai yksi tehosekoitin soveltuu myös jauhamiseen. Pieni määrä voit myös laasti pääsy.

Hyviä reseptejä jauhemaisella sokerilla

Jauhemainen sokeri on erityisen suosittu pääsiäisen leipomossa. Esimerkiksi munankuorikakku on erittäin mehukas, kun taas appelsiini-laventelin makeiset tarjoavat uuden sysäyksen sohvapöydälle. Jopa joulunaika, hieno sokeri ei ole liian lyhyt: ei vain klassisia leivonnaisia, kuten kaneli tähteä onnistuu, voit luoda aivan yhtä herkullista suklaapähkinä-vanukasta masonipurkissa!

Ja jos ei ole joulua eikä pääsiäistä: sekoita vohvelin taikinaan, paista se, ripottele kotitekoisella jauhemaisella sokerilla? ja nauti! (Voit myös itse tehdä vaniljasokeria ...)