Maito: neste, valkoinen ja lonkka
Maito - vain juoma? Ei, maito on ennen kaikkea tunne, että kaikki tietävät meistä. Aluksi maito oli äiti. Ensin rintakehästä, myöhemmin lasista - kuumaa maitoa hunajalla, joka tuodaan sängylle. Maito oli toivoa: se saa sinut suureksi ja vahvaksi, kun juo sitä vain säännöllisesti. Maito oli myös inhottavaa, lämmitetty se teki ikävää ihoa. Myöhemmin maito oli tyhmä ja kola jäähdytin. Ja hän oli rasva, tytöt eivät pitäneet siitä. He joivat makeaa teetä tai vitamiinivettä. Sukupuolierottelu oli alkanut.
Ehkä nuoren urakatkos olisi ollut vähemmän vakava, jos tytöt olisivat tienneet, mitä ravitsemustieteilijät ovat saaneet selville. Maito voi olla paljon enemmän kuin iso ja vahva. Se voi sulaa kiloa, ja että - Tusch! - vain missä he eniten häiritsevät: vyötäröllä. Miksi se on? Maito sisältää paljon kalsiumia, joka kertoo keholle vähemmän rasvaa. Hän työntää kalsitrioliksi kutsutun hormonin tuotantoa. Tämä saa solut muuttamaan sokerin rasvaksi. Myös kehon rasvareservien aktivointi aktivoituu.
Ja jos se ei riittäisi, maitohappoon sisältyvä aminohappo-leusiini lisää lihaskasvua. Tennesseen yliopistossa tehdyssä ruokavaliotutkimuksessa maitojuomat menettivät yksitoista prosenttia kehon painosta 24 viikon kuluessa, kun taas meijeritön ryhmä laski hieman yli kuuteen prosenttiin. Tämä toimii parhaiten vähärasvaisella maidolla. Ja vähän onnea, se tulee pian suoraan utareesta: Uudessa-Seelannissa etsitään parhaillaan sopivaa miestä lypsylehmien marginaaliin. Sillä on sensaatiomainen geneettinen ominaisuus: se antaa vain rasvattoman maidon.
Ne, jotka ovat jo löytäneet oikean miehen, haluaisivat jättää marginaalin ja maidon vasemmalle ja tarttua maitoon. Koska naiset, jotka syövät paljon rasvaisia maitotuotteita, ovat todennäköisemmin raskaita, on löytänyt tutkimuksen Harvardin kansanterveyskoulussa. Sen jälkeen naisten hedelmättömyysriski, joka söi lähinnä vähärasvaisia maitotuotteita, oli täynnä rasvaisia faneja. Tämä on katkera, varsinkin kun terveysasiantuntijat varoittavat meitä jatkuvasti maitorasvasta: epäterveelliset rasvahapot, liian monet kalorit.
Ja se on vielä paksumpi: maidon kulutus suosii kaksoissyntymistä. Tutkijat epäilevät, että tämä johtuu insuliinimaisesta kasvutekijästä IGF, joka on lähes yksinomaan eläintuotteissa. Ja vain täydellisen hoidon loppuun saattamiseksi: Maidon juomisen raskaana olevien naisten vauvat ovat keskimäärin huomattavasti suurempia ja raskaampia kuin maidon pidättäjät.
Sitten et halua ollenkaan maitoa? Ja liity vastustajien ryhmään, jotka väittävät voimakkaasti, että maito on tarkoitettu vain vasikoille ja jotka eivät ole menettäneet mitään organismeissamme?
Riittää siitä. Itse asiassa se ei koske tutkimustuloksia, tutkimuksia ja dogmeja. Kyse on lapsuudesta ja turvallisuudesta ja sadasta muistosta. Nenäön vedetyt peitot ja kysymys siitä, kuinka paljon kaakaojauhetta pääsee lasilliseen maitoa ilman sitä. Inhottavalle iholle ja toivolle, että pystyt edelleen kouluttamaan leveitä hartioita, jos juodaan vain paljon maitoa. Tytöille ja pojille ja mitä maailma vaatii heiltä.
Juomalle, joka on vain saanut takaisin naisille, koska se tarjoillaan trendikkäissä coffeeshopsissa, joissa on italialaisten ystävien nimiä, Vespasin mukulakivikaduilla ja lämpiminä kesäiltoina. Ehkä Starbucks & Co on jopa varmistanut, että sukupuolen eriytyminen on lopulta voitettu.
