Muesli - Fitmacher aamulla
mansikka mysli
(1 osa)
ainesosat: 50 g mansikoita 1 rkl. Magerquark 2 tl crème fraîche 1 tl vaahterasiirappia 3 rkl. Kaurapuuro 1 rkl. Haferkleieflocken
valmistelu: Leikkaa mansikoita ja sekoita loput ainesosat (annos 2BE, 7gr. Rasva).
Appelsiinit kvarkki vilja
(1 osa)
ainesosat: 1/2 oranssia 1 haudutettua ruokalusikallista ohut kvarkki 2 tl crème fraîche 2 rkl. Kaurapuuro 1 rkl. Kauran apila hiutaleet 1 tl vaahterasiirappia kivennäisvettä
valmistelu: Leikkaa appelsiini pieniksi paloiksi ja sekoita jäljellä olevien ainesosien kanssa ja yhdestä kahteen ruokalusikallista kivennäisvettä. Anna sen turvota makuun.
Vihje: Maustetaan raastetulla käsittelemättömällä sitruunan- tai appelsiinikuorella (2 annosta annosta kohti, 5 g rasvaa).
ananas Mysli
(1 osa)
ainesosat: 1 siivu ananasta 1 rkl. Kauran apila hiutaleita 1 rkl. Kaurapuuro 1 kuppi rasvaton maito jogurtti 1 tl crème fraîche 1/2 rkl. kurpitsansiemeniä
valmistelu: Leikkaa ananas pieniksi paloiksi ja sekoita jäljellä olevien ainesosien kanssa (2 annosta annosta kohti, 6 grammaa rasvaa).
hedelmä murentua
(2 osaa)
ainesosat: 4 ruokalusikallista Kaurapuuro 1 rkl. Sunshine-ytimet 1 tl auringonkukkaöljyä 1 rkl. Sokeri 100 g pakastettuja vadelmia 1 banaani 1 päärynä 300 g kefiriä
valmistelu: Paahtaa kauraa ja auringonkukansiemeniä öljyssä, kunnes se haisee. Ripottele sokeria ja karameliinia lyhyesti. Välittömästi astiasta levylle jäähdytetään. Sekoita vadelmat, banaani- ja päärynäpalat ja levitä kahteen viljakasiin. Hemmottele kefiria ja ripottele kaurahiutaleita (noin 340 kaloria per annos, 12 g rasvaa, 7 g kuitua).
Vehnäliha vehnällä
(2 osaa)
ainesosat: 5 ruokalusikallista Tohtori Ritterin täysjyvä vehnän ruokavalio (terveysruoka) 1-2 rkl. Apple siirappi 100 cc vähärasvainen maito 150 g Ymer (tanskalainen hapanmaitotuote, 3,5% rasvaa tai täysmaitoa jogurtti) 1 nippu jauhettua kanelia 1 kiiviä 160 g omena kompottia (purkista) 1 tl hienonnettua pistaasipähkinää
valmistelu: Täysjyväinen vehnäravinto, paksu mehu, maito, Ymer (tai täysmaidon jogurtti) ja kaneli. Laita kaksi anniskelukuppi. Kuori ja viipaloi kiivi. Lisää vehnämessille omena kompotti ja kiivi ja ripottele pistaasipähkinöitä (n. 350 kaloria per annos, 6 g rasvaa, 5 g kuitua).
hedelmä mysliä
(2 osaa)
ainesosat: 2 ruokalusikallista koko tattari 2 rkl jauhettu hasselpähkinät 1 kuppi kaurapuuroa 100 g sinisiä viinirypäleitä 1 pieni omenan 2 appelsiinia 200 g paksua maitoa 2 rkl. nestemäinen hunaja
valmistelu: Tattari ja hasselpähkinät paistetaan pannulla ilman rasvaa noin neljä minuuttia. Sekoita kaurakakkuja. Huuhtele viinirypäleet, leikkaa ne puoliksi ja poista tarvittaessa siemenet. Hieno sokeri omena. Kuori oranssi, jakaa segmentteihin ja leikkaa palasiksi. Purista jäljellä oleva oranssi. Sekoita appelsiinimehua, maitoa ja hunajaa. Sekoita kaurahiutaleita, hedelmiä ja juustomaitoa (n. 385 kaloria per annos, 8 g rasvaa, 7 g kuitua).
