Nauti gluteenittomasta: bataattipasta
Kasviperäiset nuudelit ovat trendikkäitä
Olipa makaroni, spagetti, farfalle tai rigatoni: pasta on saatavilla eri muodoissa ja väreissä. Niillä on yhteistä: Ne ovat enimmäkseen durumvehnän manna. Mutta ne, jotka ovat innokkaita kokeilemaan, voivat myös kokeilla terveellistä pastan vaihtoehtoa? ns. kasvisnuudelit. Toisin kuin klassisilla pastoilla, niillä on vähän hiilihydraatteja, gluteenittomia ja vähän kaloreita. Ja varmasti paitsi alhaisen carb-ruokavalion kannattajat odottavat sitä!
Spiral-leikkurit kääntävät lukuisia vihanneksia kauniiksi, värikkään nuudeliksi? ja paljon muuta kuin pelkkä sivukeittiö. Sopivat kurkut, porkkanat, punajuuri, kesäkurpitsa tai jopa? ja tässä on nimiohjelma? Spagettikurpitsa. Zoodleille on olemassa useita reseptejä, sianlihaa ja englantilaisia nuudeleita, joita voit yhdistää eri kastikkeisiin. Syksyllä erityinen kohokohta on kuitenkin makean perunan spiraalit: Vaikka tämä vihannesten nuudelien muoto ei ole erityisen alhainen hiilihydraateissa, se maistuu ainakin yhtä herkullisena kuin klassinen pasta.
Gluteeniton makeaperuna Spirali: Näin se tehdään
Makean perunan spiraaleilla on samanlainen konsistenssi kuin tavallisella pastalla? periaatteessa ne maistuvat lähes täsmälleen samalta. Vihannesten nuudelit valmistetaan kaupallisesti saatavilla olevasta spiraalileikkurista, jonka voit ostaa kaupasta tai verkkokaupasta. Jos haluat, voit myös käyttää normaalia kuorinta tai veitsen? sitten nuudelit eivät näytä niin kauniilta. Ne valmistetaan tavallisen pastan kaltaiseksi: Makeat perunan spiraalit keitetään ensin ja sitten tarjoillaan kastikkeella.
Mitä etuja on bataattilla?
Rasvapitoisuuden ja kaloreiden suhteen perunat ja bataatti eivät juuri eronneet. Perunoilla kulutat noin 70 kaloria ja tuskin rasvaa 100 grammaa kohden, makeat perunat noin 40 kaloria ja vähäpätöisempää rasvaa. Tärkein ero on kulutuksessa, koska: Voit syödä makeaa perunaa myös raakana. Muussa tapauksessa se voidaan kypsentää, paistaa, paistaa, paistaa tai paahtaa? aromi säilyy hyvin säilyneenä. Parasta mukulasta on kuitenkin sen ravinteiden, vitamiinien ja fytokemikaalien moninaisuus, mikä tekee siitä absoluuttisen ruoan ruoan.
