Ranskalaiset perunat menevät aina. Barbara Schöneberger myös ajattelee niin, ja on melko normaalia, että meillä on perunoita BARBARAn toimituksellisessa osastossa. Kiimainen, eikö?

Ok, niin se on tosi ranskalainen rakkaus ja tyypillisesti Barbara!

Suosikki ruokalaji: perunat ... ei koskaan mielessä!

Se, että perunat ovat enemmän kuin pelkkä sivukeittiö, niin nyt löydät lisää ravintoloita. Tarkemmin sanottuna perunapellit ovat lopulta pääruoka! Lontoossa on Poptata, jossa voit yhdistää perunoita lihapullilla, avokadolla, halloumilla tai chorizolla. Saksassa Frittenwerkin edelläkävijä ja niin onnistunut, että nyt on kuusi ravintolaa.

Bolofritten ja Co.

Fritters ovat melko hipsterimäisiä. Tässä on funky yhdistelmiä Pulled Pork, Pulled Honey Chicken, Chili Cheese tai Guacamole valikosta. Tätä kutsutaan poutiiniksi, joka on itse asiassa kanadan erikoisuus, joka on valmistettu perunoista, juustokappaleista ja kastikkeesta. Valkosipulin fritit myös kuulostavat pahoinvointia. Frittenwerkin mukaan jokainen kolmas palvelu muuttuu Knobin vaihteluksi (paitsi tietysti ensimmäisestä päivästä). Tätä varten? onko se selvää? viileä käsityöläinen.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Uusi viikko, uusi kuukausi, NEW POUTINE!