Onko ruoka toimitettu

Lisa Rentrop perusti KommtEssenin kolme vuotta sitten

Nyt mikään ei seiso haluasi syödä terveempää! Koska KommtEssenin tilaus on kysyttävä, "Mitä aion kokata huomenna?" tai "Kuka huolehtii ostoksista?" älä huoli. Joka maanantai-iltana etuovelle toimitetaan kolme tai viisi ateriaa ja reseptejä sisältäviä ainesosia. Huomiota kiinnitetään kausiluonteisiin, alueellisiin, ympäristöön ja ilmastoon liittyviin ainesosiin, ja vähintään neljäsosa niistä on luonnonmukaisia.

KommtEssen oli viime aikoina voittaja kolmessa muussa vastaavassa toimittajassa (RTL EXTRA marraskuussa 2012), Ravitsemusasiantuntija, joka arvioi tarjouksen, kehui tuoreita, monipuolisia ainesosia, tasapainoisia reseptejä ja tuoreiden vihannesten, kestävän kalan ja tuoreen lihan yhdistelmää.

KommtEssen on jo kokeillut ChroniquesDuVasteMonden toimittajaa Christine Hohwieleria. Lue seuraavilta sivuilta, miten toimituspalvelu muutti perhe-elämäänsä.

ChroniquesDuVasteMonden toimittaja Christine Hohwieler on jo kokeillut KommtEssenia. Tässä hän puhuu siitä, miten toimituspalvelu muutti perhe-elämäänsä.

Lapseni eivät pidä lihapullia. "Projektiot", "flat pressed Kackwurst", "Würg", nämä ovat kommentteja, jotka lihapullat herättävät niistä. Mutta tällä kertaa kaikki on erilainen. Lihapallon vihaajat istuvat levyjen edessä, he silittyvät ja piikittävät, vaativat täydentämistä ja ilmoittavat, että olisin voinut tulla paljon aikaisemmin ajatukseen valmistella lampaanlihaa. Jos karitsan varsi on hänen suosikki ruokansa.

Tyhmä äiti, minä. Ja ajatus lihapallon vaihtoehdosta ei edes tule minulta. Hän oli paperipussissa, joka oli toimitettu minulle kaksi päivää aikaisemmin. Kypsennysosaston kollega kysyi minulta, etten halunnut edes kokeilla tätä: yrityksen KommtEssenin palvelu, joka tuo asiakkaansa maanantaina viikoittaiseen suunnitelmaan, jossa on viisi yksinkertaista reseptiä neljälle hengelle, mukaan lukien ainesosat. Tärkein kohderyhmä: stressaantuneet vanhemmat.

Tunnen energianvahvistuksen

Joten: minä. Vaikka en uskonut koko asiaa paljon. Toki se kuulosti melko kätevältä - älä mene ostoksille viikon ajan. Viikon ajan älä huoli siitä, mitä kymmenestä tavallisesta lastenruokastani tuon pöydälle tänään. Toisaalta tunsin stressiä: keittäminen viisi kertaa peräkkäin. Viisi kertaa mumbling noin "outo vihreä" kastikkeessa (Bonnie) tai vihanneksia, jotka maistavat raaka "tuhat kertaa parempi" (suomalainen).

Lapseni ovat - huolimatta epätavallisesta intohimostaan karitsalle - tyypillisiä heidän suvun edustajiaan. Nuudelit ovat turvallinen pankki, makkara, pizza, takki perunoita kvarkilla. Se, että suuren paperipussin toimituksen myötä uusi asenne elämään on tullut jokapäiväiseen elämään, oli viimeinen asia, jota odotin.

Ja siksi olen hämmästynyt itsestäni, kun seison keittiössä maanantai-iltana, noussut ja tarttuen veitseen. Minun jälkeen ohittavan jälkityön pyörtymisen sijasta, heti kun suljet takanani asunnon oven takana työpäivän ja ostosprintin jälkeen, tunnen energiatehokkuuden. "Fleet tomato fish pan with broccoli" on ohjelmassa. Kuulostaa herkulliselta. Ja kala näyttää ihanan raikkaalta. Myös vihannekset.

Tunne sulkemisesta ja rauhasta

Mitään muuta en kokaisi, mutta katsotaanpa. Lapset haluavat myös katsoa, ne seisovat takan vieressä ja haluavat tietää, mitä laukussa on. Viisi minuuttia myöhemmin, Bonnie viipaloi purjoa, Finn leikkaa sipulit. Kun leikan kaloja kuutioiksi, ystäväni Julia kutsuu häntä, hänellä ei ole mitään tekemistä tänä iltana, "tule meille," sanon iloisesti, "on jotain todella hyvää".

Puolen tunnin kuluttua Julia on siellä ja pannu on valmis. Neljä meistä istuvat pöydän ääressä, syömme ja nauramme, ja yhtäkkiä minussa tuntuu, että olen karkottanut minut Bullerbü-romantiikan ja vanhemmuuden viisauden älykäs perseeseen: aterian siunaukseen yhdessä. Tunne sulkemisesta ja rauhasta. Pakastimen minipizzat eivät laukaise sitä.

Me kokimme ja munch meidän viikoittain aikataulun. Lihapullat: räjähdys. Värikäs porsaanliha, jossa on chorizo: "Se on kunnossa." Kanaa värikkäillä uunivihanneksilla: "Oberlecker." Mielestäni kaikki on hienoa. Ja olen korkealla hengellä viisi iltaa peräkkäin. Koska kun työpäiväni on ohi, minulla on jotain mukavaa tehdä: ruoanlaitto. Unohdin kuinka hauskaa se on.

Jälleen halu kokata

KommtEssen-pussin reseptit ovat täydellinen tapa palata töihin: puoli tuntia kaikki on valmis, ei eksoottisia ainesosia. Valkosipuli, sipulit, liemi, paprikat, pippuri, suola - se ei ole paljon enemmän, mikä tarjoaa mausteita.Myös vihannekset eivät ylitä lapsen sietokykyä viikolla: keltaiset ja punaiset paprikat, kesäkurpitsa, tomaatit.

Se, että monilla ainesosilla on orgaanista laatua, on mukavaa, mutta mielestäni on tärkeämpää, että tunnen, että selailen keittokirjojani uudelleen. Että minun ei tarvitse kiirehtiä minkään supermarketin kautta. Että lapseni auttavat ja että istumme yhdessä pöydässä yli kymmenen minuuttia. Kaikki on mukana paperipussissa: hyvä osa perhe-elämää.