Ei aikaa ruoanlaittoon? Syö vielä hyvin tämän tempun kanssa
On valmis palvelemaan ateriaa, joka erottaa kaikki epäterveelliset lisäaineet, on makea ja valmistettu hyvin nopeasti. Ja mikä parasta, se tulee suoraan keittiöstäsi. Tämän live-hackin avulla olet valmistautunut iltoihin, joissa sinulla ei ole aikaa kokata laajasti, ja palkita itsesi töiden jälkeen erittäin nopealla, herkullisella kanaruoalla. Sen takana olevat salaiset pakastepussit ja herkulliset marinadit, jotka on helppo valmistaa.
Näin helppoa on tuoda herkullisia kanaruokia
Täytetään vain illalla ennen marinaatin sekoittamista pakastepussissa olevilla siipikarjalla, ilmatiiviisti suljettuna - ja jääkaapissa sen kanssa. Kun tulet kotiin loppuun seuraavana päivänä, laita pussin sisältö kattilaan, anna sen kiehua 20 minuuttia ja odottaa tarjouskilpailua, erittäin aromaattista kananfileetä. Koska marinaatin pitkällä vetämisellä mausteet voivat tunkeutua lihaan ihanasti. Samalla tämä estää kanan kuivumisen valmistuksen aikana.
Tämän ihmeellisen elämän häkin inspiraationa on kolme marinaasia ChroniquesDuVasteMonde-keittiöstä, joista ensi viikolla pitäisi pelastaa. Määrät viittaavat kussakin tapauksessa kahden kananrintafileen valmistukseen.
kookos marinadi
ainesosat:
- 1 punainen paprika
- 30 grammaa tuoretta inkivääriä
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 2 ruokalusikallista lime mehua
- 1 rkl chillihiutaleita
- 3 laakerinlehteä
- 400 ml kookosmaitoa
- hieno merisuola
valmistelu:
Neljännes pippuri, poista siemenet ja huuhtele. Raasta paprika raastimeen. Kuori inkivääri ja raastetaan hienoksi. Sekoita paprika, inkivääri, kumina, limenmehu, chili ja laakerinlehti kookosmaidon kanssa. Mausta suolalla ja jätä se pussiin yön yli. Reseptille: kookosmarinaatti
Valkosipuli hunaja marinadi
ainesosat:
- 2 valkosipulinkynsiä
- 1 punainen chilipippuri
- 2 rkl hunajaa
- 2 rkl kuivaa valkoviiniä
- 1 rkl sinappi
- 1 tl Provencen yrttejä
- 1 tl makeaa paprikaa
- juuri jauhettua valkopippuria
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl rosmariinia
- 1 tl kuivattua salvia
- 1 tl kuivattua timjaania
valmistelu
Sekoita hunajaa, valkoviiniä, sinappia, provencelaisia yrttejä, paprikoita, pippuria, chilejä ja valkosipulia. Laita kanafilee marinadiin pussiin ja anna sen kokata jääkaapissa, kunnes se on valmis kypsentämään. Resepti: Kana-siivet valkosipulissa ja hunajamarinaadissa
yrtti marinadi
ainesosat:
- 1 nippu sitruunan timjami
- 1 tölkki (330 ml)
- 3 rkl sitruunamehua
- 5 rkl öljyä
- hieno merisuola
- juuri jauhettua pippuria
valmistelu:
Huuhtele sitruunan timjami, ravista kuivaa ja laske lehdet mahdollisimman paljon varret. Sekoita kola, sitruunamehu ja öljy. Suolaaminen ja pippurointi. Laita kanafileet marinadiin suljettavaan pussiin ja anna jäähtyä jääkaapissa. Resepti: kasviperäinen marinaatti
Saat enemmän inspiraatiota, joten löydät lisää herkullisia kana-reseptejä täällä.
