Kurpitsan paistin: syksyn ruokia uunista
Sateisena syksyn päivänä ei ole mitään parempaa kuin lämmin kurpitsan paistin, tuoretta uunistanauttia. Juustolla raastettu ja paahdettujen kurpitsansiemeniä tai herkullista béchamelikastiketta hienostettu reseptit kurpitsa-paistinpannulle tekevät todella herkullisen! Ole innoittamana meidän ruokia:
Kurpitsan paistinpähkinä mausteisen mantelikuoren kanssa
© Janne PetersTämä kurpitsa-paistin on luultavasti paras esimerkki siitä, kuinka hyvin Hokkaidon kurpitsa chili ja inkivääri harmonisoi. Murskaukset tehdään manteleista ja röyhelöistä.
Reseptille: Kurpitsa gratiini mausteisen mantelikuoren kanssa
Leivottu kurpitsa ja fenkoli vihannekset
Kurpitsa ja fenkoli ovat talvikeitin unelmapari. Lammasjuusto ja vahvat mausteet Pyöritä tämä kurpitsan paistinpannu optimaalisesti. Vain 20 minuutissa tämä nopea paistin on pöydällä.
Reseptille: Leivottu kurpitsa ja fenkoli vihannekset
Kurpitsan lasagna, jossa on rapea kuori
© Thomas NeckermannMiksi emme edes palvele kurpitsanpannua lasagnana? Butternut squashin ja mozzarellan kanssa tämä on pyöreä asia. Kurpitsan siemenet tarjoavat myös siistin pureman. Miten paistetaan kurpitsansiemeniä, opit täällä. Uunin haju on aivan vastustamaton!
Reseptille: kurpitsa lasagnea
Kurpitsa Hack cannelloni
© Thomas NeckermannEi sovi kasvissyöjille, mutta todella runsas pitkän syksyn jälkeen: Me sekoitamme tätä kurpitsaa Kannelloneille on kurpitsa-hack-kastike päällystetään Béchamel-kastikkeella ja viimeistele kirsikkatomaatteja, jotka tuovat kesän takaisin.
Reseptille: Kurpitsa Hack cannelloni
Muuten:Tässä selitetään, mitä sinun täytyy pitää mielessä, kun valmistelet kurpitsaa uunissa ja miten voit jäädyttää kurpitsasi.