Susanne Fröhlich taistelee reuma: paasto tekee hänestä "lähes kivuttoman"
Paasto pysyy suurena aiheena vuonna 2019. Intervallin nopea hype, josta luopuu joko 16 tuntia päivässä tai kaksi päivää viikossa ruoan osalta, ei ole kaukana kuolemasta. Mutta on myös muita lähestymistapoja. Bestseller-kirjailija Susanne Fröhlich (56) on paastoinut 35 päivää Buchingerin menetelmän mukaisesti taistelemaan reumaa vastaan. "Minun villimmissa unelmissani en olisi uskonut, että se todella toimi tällä tavalla", 56-vuotias selittää haastattelussa "spot on news". Sillä välin hän on paastoamassa säännöllisesti uudessa kirjassaan "Iloinen paasto: onko annostelu todella sinusta terveellisempi ja onnellisempi? Itsekokeilu vastauksilla!" (Grafe ja Unzer) hän kirjoitti kokemuksiaan.
Hyvä herra iloinen, aloitit paastosi, koska kärsit reumasta. Olitko yllättynyt siitä, kuinka paljon paasto auttoi sinua?
Susanne Fröhlich: Minua hämmästytti paastoamisen vaikutus. Se, että tällainen yksinkertainen toimenpide "ei syö" voisi saavuttaa tällaisia tuloksia, en olisi koskaan ajatellut mahdollista. Luulin, että se oli rohkea vaihtoehto ensimmäisessä nopeassa, ajattelin: yritän, se ei voi satuttaa. Toivoin, että saisin reumaattisen tuskani kiinni paastolla, toivoisin, mutta että se todella toimii näin, en olisi ajatellut villimmassa unelmassani. Koska olen nopeaa, olen melkein kivuton ja veressäni oleva nivelreuma on kadonnut. Tämä ei ole vakuuttanut minua vaan myös lääkäreitäni.
Kirjoitat kirjassa, kuinka paastosi 35 päivää Buchingerin menetelmän mukaisesti. Onko tällainen paraneminen nopea integroitumaan jokapäiväiseen elämään, voiko joku työskennellä, jos ei syö?
Ihmiset tuntevat hyvin erilaiset. Olen aina työskennellyt, työskennellyt häiritsevästi ja et ajattele ruokaa ympäri vuorokauden. Kova fyysinen työ on varmasti jotain muuta.
He jatkoivat tapaamista ystävien kanssa ravintoloissa paastoamisen aikana. Onko tämä tullut ongelmaksi sinulle tai ystävillesi?
Ensimmäinen kerta oli hyvin vaikeaa. En ollut oikeastaan nälkäinen, mutta tietysti pääni ja aivoni tietävät, miten hyvää ruokaa maistuu. Ravintolassa on ihana haju. Se vaatii tahtoa. Toisaalta. Toisaalta tällainen ateria syö nopeasti. Joten sinun täytyy vain odottaa noin 20 minuuttia. Olen aina kaadanut gallonaa teetä ja vettä. Ystäväni oli vain vähän ongelmia erottua. Joskus he sanoivat, että myös minun kurinalaisuuteni on hieman ärsyttävää. Se tekisi omaa huijausta selväksi ... Kaiken kaikkiaan ystäväni tukivat minua paljon ja kokeilivat sitä sitten itse.
Paastoaminen on pääosin mielen asia, selitä. Mikä on paras tapa valmistaa henkisesti, kun suunnittelet parannuskeinoa ja miten selviytyä ensimmäisistä vaikeista päivistä?
Paastoaminen on radikaali. Se on hyvä ja huono asia paastossa. Neuvottelua ei ole. Minulle? nainen, joka ei ole kovin hyvin käyttäytynyt? se on täydellinen. Ei ole mitään. Ensimmäiset päivät voivat olla hyvin vaikeita. Minä ripustan päivittäin ja yritän aina pitää silmällä seuraavana päivänä, ei koko reitin. Lisäksi tiedän nyt paastoamisen ihanista vaikutuksista. Vaikutus on suuri, koska se on helpompi pysyä. Se on fantastinen tunne tehdä jotain, jota aiemmin pidettiin mahdottomaksi. Se voi myös olla päihtyvää.
Kun paasto nousee monille ihmisille jossain vaiheessa, tunne on korkea. Onko sinulla kokemusta siitä, että kaikki paastosihoidot ja miten se vaikuttaa sinuun?
Minulla oli tämä paasto jokaisesta paastollisesta ruokavaliosta. Eri asteissa. Se on vähän kuin mielialaa parantavien aineiden syöminen. Tuntuu täynnä energiaa, oudosti kumartuneena. Melkein seostettu. Tiedän myös ystäviä, jotka ovat paastoaneet ja odottaneet tänään paastoa.
Onko sinulla erityistä temppua siitä, miten selviytyä kriiseistä paaston aikana?
En päättää välittömästi, vaan lykkää päätöstä seuraavaan päivään. Sitten kaikki näyttää usein aivan erilaiselta.
Mikä on paastoamisen epämiellyttävin sivutuote sinulle?
Valitettavasti ei ole mitään syötävää! Joskus on tunne, että jokainen sosiaalinen toiminta, jokainen yhteiskunta on hyvin läheisesti yhteydessä ruokaan.
Et vain puhdistanut kotisi ensimmäisen paastoelämyksen aikana, mutta olet myös tehnyt ystäviä, kuinka suuri on syömättä jättämisen vaikutus psyykeen?
Paljon suurempi kuin luulin. Paastolla on fyysisen lisäksi myös psykologinen osa.Sinulla on aikaa syömällä ja tunnen aina tarpeen henkisesti puhdistaa. Kirkas alus. Paastoaminen on täydellinen aika harkita asioita ja asenteita ja suhteita.
He paastosivat reuman takia, mutta myös menettivät muutaman kilon. Onko paasto sopiva pitkäaikaiseen laihtumiseen?
Luulen niin. Nopean painonpudotuksen ansiosta saat motivaatiota ja opit syömään eri tavalla. Huolehdi ja tietoinen. Kuka tahansa, joka onnistuu syömään jonkin aikaa, pystyy selviytymään rajoituksista helpommin.
Onko ruokailutottumuksesi muuttunut pitkällä aikavälillä säännöllisen paastoamisen vuoksi?
Kyllä. Toiveet muuttuvat. Suolan vähemmän, tuskin tarvitsen enemmän sokeria.
Kuinka monta paastopäivää suosittelisit aloittelijoille?
Terveille ihmisille viiden tai kymmenen päivän aika on hyvä. Muussa tapauksessa lääkärin kuulemisen jälkeen.
Onko alkuvuosi erityisen hyvä aika paastoavaan hoitoon?
Luulen niin. Se on usein syönyt paljon lomien aikana ja siellä on tauko erityisen hyvin. Lisäksi on usein täynnä hyviä aikeita ja on parasta sijoittaa ne suoraan toimintaan. Mitä et yritä, ei onnistu ...
Videovinkki: ruokavalio reumalle
