Miksi tehdä makeisia onnellisiksi
Vielä yksi hetki. Nopeasti välipala suklaata, sitten voimme aloittaa. Tuntuu pehmeältä suussa, pehmentää makuaan, sulaa kielellä ja laukaisee pienen maun räjähdyksen suussa: makea, herkkä karvas, vihreä hasselpähkinä ja oranssi.
kuitenkin Makeat asiat voivat saada sinut onnelliseksi, tämä ei koske vain suklaata ja on jo pitkään ollut tieteellisesti todistettu. Sokeri lisää kykyäsi keskittyä, vaikkakaan ei kovin pitkällä aikavälillä. Hän ottaa vähän stressiä arjesta, on hieman masennuslääke ja lievittää kipua.
Fyysistä rasitusta pidetään vähemmän epämiellyttävänä makeisten nauttimisen jälkeen. Ja voimme jopa nukkua paremmin - siksi Bedthupferlsin keksintö ei olisi voinut olla melko huono. Epäsuotuisa on vain silloin, kun suklaa palaa koko pöydälle. Siinä on yli 500 kaloria ja se tekee sinusta rasvan kuin onnellisen.
Periaatteessa sokerin ja rasvan seos stimuloi hyvinvointiamme monin tavoin. Vain muutaman minuutin kuluttua siitä, kun olemme lusikoineet suklaamoussia tai kupillisen kakun, veressä oleva sokeri saapuu. Tämä stimuloi insuliinin tuotantoa. Ja se puolestaan varmistaa, että aivoissa syntyy serotoniinia. Tämä messenger-aine, niin kutsuttu neurotransmitteri, välittää meille Tyytyväisyys, rentoutuminen, onnellisuus.
Koko asia on tietysti paljon monimutkaisempi, koska serotoniinia ei valmisteta sokerista tai insuliinista, vaan proteiinirakenteesta, aminohappo-tryptofaanista. Esimerkiksi se sisältyy maitoon tai muniin ja yksinkertaisesti sanottuna se paranee aivoissa, kun hiilihydraatit ovat ruumiissa.
Kiinnostavaa kyllä, sokeri alentaa stressitasoa, mutta makeutusaine on tuskin. Ja: Jotta onnellinen serotoniini pysyisi kehossa, tarvitsemme valoa. Tämä selittää, miksi välipalaa lisää talvella. Lopulta syytä odottaa tulevia kuukausia! Parempi pysyvä alibi meidän makeisten haluamme ei voi antaa sitä.
