7 ruokaa, jota meidän ei pitäisi koskettaa
1. Miesli ja Co.
Me kaikki todella tiedämme sen: Perinteisissä vilja- tai aamiaisravinnoissa on paljon sokeria. Heillä on paljon kaloreita, ja silti ne eivät riitä pitkään aikaan. Koska sokeri varmistaa, että saamme himoa uudelleen suhteellisen nopeasti. Parempi ratkaisu: kaurapuuro, jota voimme vahvistaa hedelmillä ja pähkinöillä. Maistuu ainakin yhtä hyvältä!
2. valkoinen leipä ja paahtoleipää
Olipa valkoista leipää, pastaa tai paahtoleipää: valkoiset jauhotuotteet ovat lähes vapaita vitamiineista ja kivennäisaineista. Lisäksi ne ovat hyvin kaloreita ja täyttöjä, mutta eivät tarjoa meille arvokkaita mikroravinteita. Valkoinen jauho on tiivistetty hiilihydraatti, joka muuttuu sokeriksi elimistössä ja aiheuttaa verensokeritasomme nousevan. Niin parempi mennä täysjyväversioon, jossa kaikki viljan komponentit säilyvät.
3. ACE-mehu
ACE-mehuun lisätään C-, E- ja A-provitamiiniseos. Tämä kuulostaa lupaavalta, mutta tarkemmalla tarkastelulla näiden mehujen hedelmäpitoisuus on erittäin alhainen. Sen sijaan vedessä, makeutusaineissa ja vitamiineissa on oletettavasti terveellistä juomaa. Jos et halua tehdä ilman mehua, sinun kannattaa käyttää suoria mehuja, joiden hedelmäpitoisuus on 100%.
4. Valkoinen riisi
Valkoinen riisi on puhdas, väkevöity hiilihydraatti, josta on irrotettu suurin osa mikroelementeistä kuorittuaan. Vaikka vilja ei vahingoita meitä, mutta se ei myöskään tuo meille lisäarvoa keholle? se vain tekee sinusta sairaan. Parempi on täysjyvä riisi tai ruskea riisi, joka antaa kehollemme vitamiineja ja arvokkaita kivennäisaineita. Ja myös verensokeri pysyy vakiona eikä nouse, kuten valkoisen riisin syömisen jälkeen.
5. Valmis salaatti
Säkin salaatti saattaa tuntua terveeltä useimmille meistä, mutta valitettavasti se ei ole näin. Sen sijaan bakteerit ja torjunta-aineet voivat hemmotella salaatinlehdillä, kuten Stiftung Warentest totesi. Miksi se on? Tuotannon aikana salaattien lehtirakenne tuhoutuu. Solujen sulan muodostuminen on ihanteellinen kasvualusta bakteereille. Joten: parempi pitää kädet pois!
6. vihannesten liemi
Lähes kaikki ovat niitä keittiön hyllyssä? vihannesten varastosta. Mutta vaikka se viittaisi nimeen, liian monet vihannekset eivät ole siinä. Tärkein ainesosa on suola, joka muodostaa yli 50 prosenttia useimmista liemistä. Glutamaatti tarjoaa myös maun, mutta se on huonompi, koska se voi aiheuttaa allergisia reaktioita ja ruokahalua stimuloivaa vaikutusta.
7. Energiapalkki
Energiapalkki urheilun välissä tai sen jälkeen voi nopeasti muuttua tavaksi. Miksi ei, kun kaikki välipalat ovat ihanteellinen lisä terveelliseen ruokavalioon? vai ei? Pikemminkin ei, koska ne koostuvat pääasiassa teollisesti käsitellyistä soija- ja maitoproteiineista, sokereista, makeutusaineista, keinotekoisista aromeista ja haitallisista lisäaineista, jotka kaikki voivat edistää kroonisten sairauksien kehittymistä.
