Aamiainen: Tarvitaanko ateriaa aamulla?
Onko aamiainen todella päivän tärkein ateria - tai pikemminkin vähiten tärkeä? Tämä on ero kummitusten välillä. Jotkut vannovat nopean alun päivälle suoran aterian jälkeen nousemisen jälkeen, toiset ovat vahvoja ei-aamiaisen tukijoita. Mikä puolue on oikeassa? Ja mikä on parempi kehollemme?
Mitä tiede sanoo?
Asiantuntijalausunnot eroavat toisistaan. Jo pitkään uskotaan, että painonpudotusprosessi auttaa saamaan normaalin aamun aamiaisen. Yhdysvaltain tutkija Dr. David Allison, toisaalta, löysi lihavilla aikuisilla tehdyssä tutkimuksessa, että se, että koehenkilöillä oli aamiainen tai ei ollut vaikutusta laihtumiseen.
Aamiaisilla oli jopa enemmän kaloreita koko päivän ajan kuin vertailuryhmässä. Mutta koska muut kuin aamupalvelijat eivät parane, voidaan päätellä, että se riippuu siitä, mitä syöt aamulla.
Mitä seuraa? Ei ole väliä, kun syömme aamulla, se on tärkeämpää, mitä syömme aamulla. Jos aamiainen koostuu hyvin jalostetuista hiilihydraateista - kuten sokerimaisista viljoista, makeasta rullasta - kuluttaa se voi olla epäterveellisempi kuin ei lainkaan aamiaista. Koska korkea insuliiniarvo voi tuoda kehon säilyttämään enemmän rasvaa, tutkijat.
Siksi sinun tulee pidättäytyä syömästä elintarvikkeissa, joissa on korkea glykeeminen kuormitus. Sano ruokaa, joka välittömästi nostaa verensokeria. Aamuvalikosta poistettavat rullat ovat pähkinänpähkinäpuristettuja rullia, croissant-hilloa, paahtoleipää hunajaa, munkkeja, kakkuja ja makeutettuja viljaa tai viljaa.
On suositeltavaa saada runsaasti proteiinia sisältävä aamiainen, jossa on jogurttia, quarkia, juustoa tai munaa, joten voit elää pidempään ilman nälkää. Koska elintarvikkeet, joissa ei ole hiilihydraatteja, erityisesti proteiinia ja rasvaa, hidastavat ruoansulatusta. Erilaisista komponenteista, kuten viljasta, pähkinöistä, avokadoista tai hedelmistä valmistetut smoothiet ovat täydellisiä. Mitä enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita keho saa aamulla, sitä parempi!
