Ilmoitus rakkaudesta mansikkakakulle: Kuinka lapsuuden onnellisuudesta tuli suuri rakkaus
Vaikka olin vähän, söin mansikka kakku elämääni. Henkilökohtainen korostukseni isoäidin rikkaasta sunnuntaisesta sohvapöydästä oli aina hänen mansikkakakku, jossa oli kotimaisia marjoja. Isovanhempani asuivat pienessä kylässä Schleswig Holsteinin maaseudulla. Jo kolmenkymmenen minuutin kävelymatkan päässä odotin innokkaasti kärsimystä siitä, että suuhun tuli ensimmäinen sokeri-makea onnellisuus. Jos tämä lopulta laskeutui suuhuni, olin enimmäkseen tyytyväinen loppupäivään. Kyllä, niin hyvä oli tämä mansikka kakku. Todella!
Mansikka kakku, miten ei tästä maailmasta
Isoäitini mansikka kakku oli melko yksinkertainen ja silti lyömätön. Olisin jättänyt mistä mansikkakakun kaupungin parhaasta konditoriasta tälle kakulle ilman suurta ajattelua. Tänään olen vakuuttunut siitä, että reseptin salaisuus oli super tuoreet mansikat. Heillä oli täydellinen väri ja muoto. Niin upeina kuin he katsoivat, he myös maistivat: mehukas, makea ja erittäin aromaattinen. Vertailu supermarketista pakattuihin mansikoihin. Lattia oli niin ihanan pörröinen: löysä, kevyt ja ilmava - täydellinen keksipohja. Maaperän ja mansikoiden väliin löytyi vaniljamaistava vanukasmassa. Yleensä mielestäni vanukas täyttää melko inhottavaa. Liian limainen. Liian glibberig. Tiedätkö mitä tarkoitan. Granny tiesi, kuinka estää se hyvin. Maagista sanaa kutsuttiin kermaksi. Hän varastoi hyvän osan siitä ja nosti hänet vanukkaan alle. Vuodesta unappetizing Glibber olisi nopeasti herkullinen creaminess. Upea näyte oli vielä peitetty punaisella kakulla. Kakun jäätyminen oli tuoretta kermavaahtoa, jonka päällä oli nukke. Leeecker! Suussa oleva vesi juoksee takaisin minulle.
Rakastan tätä mansikka kakku - tänään enemmän kuin sitten
How do you say niin kaunis: rakkaus on kehitettävä ja todistettava! Ja se tapahtui varmasti viime vuosina. Vaikka löydän Jellon, Bum Bum Ice- ja Effervescent-jauheen ehdottomasti ravistellen tänään, voisin silti laittaa itseni mansikakakkuun isoäidin reseptin mukaan. Ja se tarkoittaa jotain, jos pidät jotain, joka jo maistui niin hyvältä kuin lapsi, vielä yhtä paljon, eikö? En ole koskaan saanut tarpeeksi tätä kakua vuosien varrella eikä luultavasti. Maku ei vain tylsää. Ja koska voin sanoa täysin vakuuttuneena siitä, että rakastan häntä todella, teen sen tänään, kun voin, perheelleni tai ystävilleni, kun he tulevat kahviin. Minulle maku on monien kauniiden iltapäivien muisto, jossa isovanhempani maaseudulla. Mielestäni se on mukavaa. Valitettavasti en voinut leipoa kakua hänelle liian usein.
