Varsinkin ne, joilla on oma puutarha ja omaa raparperia, eivät tavallisesti tule suosittujen baareiden jalostamisen ja keiton jälkeen. Lisäksi raparperikompotti ja raparperin hillo eivät yleensä ole kestäviä lasissa liian kauan. Siksi se on järkevää uudelleen ja uudelleen valmistella pieniä annoksia muutamalla lasilla, Kuinka hyvä, jos sinulla on jäädytetty raparperi! Ja näin se toimii:

Pakastakaa raparperi kunnolla? Askel askeleelta

1. Puhdista raparperi ja kuori

Ennen kuin voit jäädyttää raparperin, sinun täytyy Poista lehdet ja kuivapaikat, Sitten baarit juoksevan veden alla Huuhtele huolellisesti, Tyhjennä ja sitten katkaista kovat päät runsaasti, Käynnistä sitten kuorinta leikatulla pinnalla. Tartu kuidut ja poista ne pituussuunnassa. Näin se toimii: kuorita raparperia

2. Pakasta raparperi

Rabarber on parhaiten jäädytetty palasiksi. Palkkien kuorimisen jälkeen leikataan karkeiksi paloiksi, Jos sinulla on runsaasti tilaa pakastimessa, voit saada ensin raparperikappaleet levitä ja vierekkäin Jäähdytä (esimerkiksi leikkuulaudalla, lokerossa, leivinpannussa jne.), Jotta ne eivät kosketa toisiaan? ja myöhemmin siirretään pakastepussille tai pakastimeen, Joten varmista, että yksittäiset kappaleet eivät jäätyä yhteen, ja voit jakaa ne hyvin.

Jos sinulla ei ole tarpeeksi tilaa, kaada rabarberia pakastesäkkiin tai voi ja aseta se pakastimeen välittömästi. Siellä he pitävät itseään jopa vuoden ajan, herukka hillo

Käytä jäädytettyä raparperia

Kun sulatat jäädytetyt raparperit, se saa usein vähän väsymystä. Mutta voit käyttää sitä tavallisena analogisena tuoretta raparperia. Tarvitsetko vielä ehdotuksia tähän? Kerromme teille, mitä sinun tarvitsee tietää rabarberin ruoanlaitosta ja paljastaa parhaat rabarberin reseptejä, mukaan lukien paras raparperikakun resepti. Puhuminen jäädytetystä raparperista: miten tästä herkullisesta hapanta voin raparperijäätelöstä kiinni?

Lue myös

Tee itsellesi herkullinen hapan kerma raparperijäätelö

Säilytä rabarberia lyhyellä aikavälillä

Jos haluat vain säilyttää rabarberia muutaman päivän ajan, voit myös kääriä sen kosteassa keittiönpyyhkeessä ja laittaa sen jääkaapin kasviosastoon. Mutta tämä voi olla vain ratkaisu muutaman päivän ajan. Pitäisikö se olla pidempi: Pakastakaa raparperia!

Muuten:Voit myös jäädyttää karviaiset, jäädyttää mansikat ja jäädyttää herukat.

Tuskainen yhteistyövideo (Saattaa 2024).