Savoy Reseptit: Maukkaat ideat talvelle
Savoy Reseptit: Monet vitamiinit, vähän kaloreita
Frizzy vihreä-keltainen lehdet, joissa on vahvat kylkiluut, löysä pää? Savoy näyttää silmiinpistävältä. Ja juuri se maistuu: Savoylle tyypillinen on mausteinen, mutta maukas maku.
Savoy kaali tunnetaan myös nimellä "Savoy kaali" tai "punainen kaali", ja se liittyy läheisesti punaiseen kaalia ja kaalia. Jopa 100 grammaa savoy-kaalia sisältää tarpeeksi C-vitamiinia ja tarpeeksi foolihappoa Täyttää aikuisen päivittäiset tarpeet - ja vain 26 kaloria.
Lisäksi savoy-kaali on erittäin monipuolinen ja sitä voidaan käyttää valkoisiin kaaleihin samankaltaisissa resepteissä: Savoy kaali maistuu haudutettu tai haudutettu vihannesten koristeeksi, erityisesti liha-annoksilla, mutta myös keitto. Sen joustavista lehdistä voidaan käärittää erinomainen Kohlrouladen.
Näin savoy kaali muuttuu paremmin siedettäväksi
Savoy kaali reseptien valmistelu on hyvin yksinkertaista: pese savoy kaali perusteellisesti, poista ulommat lehdet, varsi ja kovat lehdet kylkiluut ja sitten prosessi kuvatulla tavalla. Kuten savoy kaali, kuten kaikenlaisia kaali, voi olla turvotus, sinun pitäisi käyttää sitä Mausta kivellä, fenkolilla tai aniksella, Muuten, jos laitat etikka-astian keittoveteen, se ei haju niin kauan jälkeen, kun kypsennät hänen savoy-kaalia.
Savoy-kaalia voidaan ostaa ympäri vuoden, On olemassa erilaisia lajikkeita: Frühwirsing tulee markkinoille kesän alkupuolella ja on maukkaita. Suola- ja talvikaaliyhdistelmät ovat melko erilaisia: ne maistuvat hyvin kaaliiden jälkeen.
Näin tunnistat tuoretta savoy-kaalia
Savoy-kaali, jossa on kumimaiset lehdet, ei enää ole tuoretta? lehtien täytyy rikkoutua helposti. Lisäksi tuoretta savoy rattles kun ravistellaan. Savoy-kaali on vakaa jääkaapissa enintään yhden viikon ajan. Joten kuka Savoy on jättänyt jäädyttämään hänet paremmin: vain paiskaa lyhyen aikaa.
Täältä löydät klassisen ja epätavallisia Savoy-reseptejäValssattu savoy kaali roulade tai nuudeli-savoy rullina, tai savoy kaali, runsas pekonia tai hieno katkarapuja.
