Rice-vanukas reseptejä onnea varten
Ruoanvalmistuksen keitto on helppoa
Riisipulloa tulisi keittää suuressa potissa, jotta se sekoittuu hyvin. Pohjimmiltaan on olemassa kaksi filosofiaa riisipullolle: jotkut lisäävät sokerin lopussa, toiset alussa. Meidän ruoanlaittoalan ammattilaiset ChroniquesDuVasteMonden kokeellisessa keittiössä suosivat jälkimmäistä.
Voit siis tehdä itse riisipakkauksen:
- Ensinnäkin, tuo maito kiehumaan.
- Sekoita riisipullo ja pieni hyppysellinen suola, kiehauta uudelleen ja sekoita.
- Nollaa sitten liesi ja anna maidon riisin alimmalle tasolle - joka kestää noin 30 minuuttia (huomaa ohjeet!).
- Lisää sokeri vain loppuun.
Riisipullo valmistettiin eri tavalla
Mutta se toimii näin: Laita maito kattilaan ja ripottele 1 ruokalusikallinen sokeria niin, että mahdollisimman suuri osa potin pohjasta on peitetty sokerilla. Keitetään maitoa ja älä sekoita, Lisää riisipullo kiehuvaan maitoon, kiehauta uudelleen ja sekoita. Jätä riisipullo uuniin noin 30 minuutiksi.
Ei ole väliä, mihin menetelmään haluat: niin, että riisipullo ei pala, kun ruoanlaitto tapahtuu käytä pottia paksulla pohjalla ja huuhtele ensin kylmällä vedellä. Jos se silti tapahtuu, älä koskaan sekoita ja kaada nopeasti riisipakkausta toiseen pottiin.
Muuten yksi kiloa maitoa lasketaan 200–250 grammaan riisipulloa. Kuka tykkää, voi myös maitoa korvata kookosmaidolla, Maidon riisi muuttuu erityisen kermaiseksi, jos nostat kermaa sen alle. Paras riisi on pyöreä riisi, koska se voi imeä paljon maitoa. Muut ainekset, kuten vaniljapapun pith, täydentävät maun. Useimmat ihmiset tietävät jälkiruoan perusreseptit, vaan kanelia ja sokeria. Napsauta reseptejä ja löydä suosikkisi.
Video Suositus:
